Thursday, July 25, 2019

3 Herba Hilangkan Bengkak Tonsil Secara Semulajadi

3 Herba Hilangkan Bengkak Tonsil Secara Semulajadi

Tonsil atau sakit pada bahagian tekak memang perit, lebih-lebih lagi ketika hendak makan atau minum dan kadang-kadang kesakitan itu menyebabkan anda tiada selera untuk makan sekali gus membuatkan badan menjadi lemah.

Bengkak Tonsil
Gambar hiasan.

Pun begitu, anda jangan risau. Kami cuba kongsikan anda petua bagaimana untuk merawat bengkak tonsil sehingga sembuh dengan 3 herba dibawah.

1. Daun Pudina

Ambil segenggam daun pudina, didihkan bersama secawan air. Kemudian tapis dan tambah satu sudu madu. Minum dua hingga tiga kali sehari.

Daun pudina mempunyai kandungan bakteria, jadi virus yang membiak pada bahagian tonsil dapat dihapuskan.

2. Kulit Kayu Manis

Campurkan satu sudu kulit kayu manis dan dua sudu madu ke dalam secawan air panas.

Amalkan pengambilan dua hingga tiga kali sehari selama seminggu untuk mendapatkan kesan terbaik.

Tahukah anda bahawa kulit kayu manis memiliki agen anti mikrob yang dapat menjadi penawar kepada tonsil.

Ia mempunyai keupayaan untuk menghalang pembiakan bakteria pada tonsil dan mengurangkan bengkak.

3. Kunyit

Ambil satu sudu kunyit serbuk dan campurkan ke dalam segelas susu panas. Amalkan dua kali sehari untuk mendapat kelegaan dengan cepat.

Kandungan penyembuh yang ada pada kunyit mampu melawan pembiakan bakteria dan virus yang menyumbang kepada jangkitan.

Bengkak akan berkurangan dengan pengambilan kunyit kerana ia membantu menguatkan sistem imunisasi tubuh anda.

Semoga memberi manfaat.

BACA INI JUGA:

sumber: sinarharian

Sunday, July 21, 2019

Biji Buah Rambutan Terbukti Menyembuhkan Pesakit Kencing Manis

Biji Buah Rambutan Terbukti Menyembuhkan Pesakit Kencing Manis

Masih ramai dikalangan kita tidak tahu khasiat biji buah rambutan yang mempunyai lemak polifenol tinggi, iaitu sejenis antioksidan yang dapat melindungi tubuh manusia daripada kerosakan sel akibat radikal bebas.

Biji Rambutan rawat Diabetes

Polifenol dapat memberi manfaat seperti antipenuaan, antiinflamasi, antibarah dan antipatogen, selain itu biji rambutan mampu membantu merawat penyakit kencing manis.

Rambutan memiliki kandungan karbohidrat, lemak, protein, fosfor, besi, vitamin C dan kalsium.

Kulit buahnya mengandung tannin dan saponin. Bijinya mengandung polifenol dan lemak, kulit batangnya mengandungi tannin, flavonida, saponin, zat besi dan pectic substance, manakala daun rambutan mengandungi saponin dan tannin.

Di dalam buah rambutan tersimpan khasiat sebagai ubat yang tidak ternilai harganya.

Menurut kajian pakar pemakanan, biji rambutan dipercayai mampu merawat sakit pinggang, manakala asid oleic dan asid stearic dalam biji rambutan mampu mencegah penyakit berkaitan jantung.

Kajian mendapati, biji rambutan mengandungi nutrisi seperti protein (7.8 peratus), karbohidrat (46 peratus), serat (11.6 peratus), asid lemak seperti oleic (40.3 peratus), arachidic (6.1 peratus), palmitic (7.1 peratus) dan stearic (6.3 peratus).

Dengan banyaknya kandungan khasiat di dalam buah rambutan, ia sangat sesuai dimakan untuk menjaga kesihatan tubuh, juga bagi mereka yang sedang berdiet.

Menyembuhkan Kencing Manis

Untuk pengidap kencing manis – kajian makmal telah membuktikan, ubat terbaik untuk bebas daripada penyakit kencing manis (diabetes) adalah biji buah rambutan.

Cara penggunaannya:
  • Ambil 5 biji (seeds) rambutan.
  • Goreng.
  • Tumbuk sehingga hancur menjadi tepung.
  • Campurkan dengan air sejuk dan minum.
  • Minumlah beberapa kali dalam sehari.
  • Amalkan sehingga sembuh.

Penggunaan biji rambutan untuk membebaskan penderitaan pesakit kencing manis tahap 2 telah terbukti berjaya.

Kajian yang dilakukan di Eropah telah berjaya membebaskan penderitaan seramai 17,542 orang pesakit diabetes tahap 2 pada tahun 2014.

Kita rakyat Malaysia cukup bertuah kerana memiliki buah tersebut di negara sendiri.

Apa yang penting, jangan sesekali tinggalkan ubat hospital ketika menggunakan biji rambutan sebagai alternatif rawatan.

Cuma, jarakkan pengambilan selama beberapa jam.

Diabetes tahap 2 bukanlah hukuman mati kepada pengidapnya. Amalkan meminum ramuan daripada biji rambutan yang tertera diatas. Bebaskan diri kita daripada diabetes.

Insyaa Allah.

BACA INI JUGA:

sumber: kertaspaper

Saturday, June 01, 2019

Manfaat Dan Khasiat Minyak Kayu Putih

Manfaat Dan Khasiat Minyak Kayu Putih

Minyak kayu putih atau juga dikenali sebagai 'eucalyptus oil' memiliki pelbagai kegunaan, manfaat dan khasiat untuk kesihatan manusia yang telah diwarisi sejak turun-temurun dari dahulu lagi.

Penggunaan minyak kayu putih amat popular dan satu kemestian bagi setiap keluarga sebagai persediaan untuk sakit-sakit tertentu terutamanya demam dan masuk angin.

1. Melegakan batuk dan selesema

Minyak Kayu Putih

Minyak kayu putih amat baik untuk melegakan batuk dan selesema. Cara menggunakannya adalah dengan menuang satu sudu kecil minyak kayu putih ke dalam jug berisi air panas.

Dengan menggunakan kain, 'tangas' kepala anda diatas jug dan biarkan wap air panas tersebut meresap ke dalam kepala selama beberapa minit.

Cara ini bukan sahaja melegakan selsema dan batuk tetapi juga membuatkan anda berasa segar dan bersemangat.

2. Buang angin dalam badan

Apabila perut merasa sakit disebabkan masuk angin atau ketidak hadaman, sapu dan gosok minyak air kayu putih di bahagian perut perlahan-lahan sehinga anda merasakan kehangatan minyak ini.

Sakit perut akan hilang secara perlahan-lahan kerana minyak kayu putih amat berkesan membuang angin dalam badan.

3. Menghindar bayi kembung perut

Minyak kayu putih sangat popular digunakan keatas kanak-kanak atau bayi untuk menghidari kembung perut disebabkan angin.

Biadanya, selepas bayi atau kanak-kanak selesai mandi, ibu akan menyapu sedikit minyak ini ke bahagian ubun-ubun, belakang, dada, perut dan tapak kaki anak-anak sebagai persediaan untuk mengelakkan dari kembung perut.

4. Minyak urut

Minyak kayu putih boleh digunakan sebagai minyak urut untuk melegakan salah urat. Apabila sakit akibat salah urat, minyak kayu putih juga amat sesuai digunakan semasa berurut.

5. Melegakan Migrain

Bagi mereka yang mengalami migrain dan sakit kepala, sapu sedikit minyak kayu putih di dahi dan urut secara perlahan-lahan sehinggalah kesakitan kepala berkurangan.

6. Meredakan mabuk kenderaan

Sesetengah orang akan merasa pening ketika melakukan perjalanan jauh, menaiki kenderaan atau mabuk laut. Sapu minyak kayu putih di bahagian kepala dan hidu bau minyak ini untuk meredakan mabuk.

7. Meredakan sakit gigitan serangga

Jika anda atau keluarga digigit serangga misalnya, semut, nyamuk, ulat dan sebagainya yang menyebabkan kegatalan atau kesakitan pada bahagian yang digigit, sapu dengan minyak kayu putih.

Bersihkan terlebih dahulu kawasan yang gatal atau sakit kemudian sapu dengan minyak ini. Minyak kayu putih mampu meredakan kegatalan atau kesakitan akibat gigitan serangga.

Semoga memberi manfaat.

BACA INI JUGA:

sumber: geoffreystephen

Tuesday, May 28, 2019

7 Khasiat Ajaib Lobak Merah Untuk Kesihatan

7 Khasiat Ajaib Lobak Merah Untuk Kesihatan

Lobak adalah sayur-sayuran yang mudah untuk ditanam dan membesar. Sebab itu kita boleh lihat ada di antara orang di kawasan perumahan boleh menanam sayur ini dan rasanya yang manis dan tekstur yang rangup menjadikan ia disukai oleh sesiapa sahaja.

Khasiat Lobak Merah

Bukan sahaja lazat, khasiat yang terkandung dalam lobak merah sangatlah banyak, berdasarkan kandungan nutrisi yang terdapat dalam sayur ini.

Jom kita lihat 7 kebaikan lobak merah untuk sistem badan anda.

1. Anti-kanser

Banyak kajian telah dibuat menunjukkan bahawa dengan makan lobak merah boleh membantu mengurangkan risiko kanser payudara, kanser paru-paru dan kanser kolon.

Ini keranan lobak merah mengandungi Falcarinol yang dapat mengurangkan risiko terkena kanser.

Falcarinol adalah racun perosak semula jadi yang terdapat dalam lobak merah yang melindungi akarnya dari penyakit kulat, namun bukan racun untuk manusia tetapi pencegah kanser!

2. Baik untuk mata

Retina mata kita memerlukan vitamin A untuk berfungsi. Dalam retina, vitamin A akan berubah menjadi rhodopsin, pigmen ungu yang perlu untuk penglihatan dan kekurangan vitamin ini akan menyebabkan rabun malam.

Oleh itu, lobak merah adalah makanan yang baik untuk mata kerana ia kaya dengan beta-carotene, sejenis bahan yang ditukar kepada vitamin A di dalam hati.

Beta-carotene juga membantu melindungi daripada degenerasi makula dan perkembangan katarak.

3. Mencegah penyakit jantung

Mengamalkan makan lobak merah juga dipercayai dapat mengurangkan tahap kolesterol dalam jantung, kerana serat larut dalam lobak merah boleh membantu menurunkan paras kolesterol dalam darah.

4. Mengurangkan risiko strok

Menurut satu penyelidikan dari Universiti Harvard, orang yang makan lebih daripada enam biji lobak merah dalam seminggu peratusannya untuk mengalami strok adalah lebih rendah berbanding mereka yang hanya makan sebiji lobak merah sahaja dalam seminggu.

5. Menjaga kulit

Buat brader-brader maskulin yang sentiasa mengambil berat untuk kulit, ini berita baik untuk anda.

Tak perlu lagi berhabis duit beli supplemen untuk kulit, cukup dengan makan lobak merah sahaja.

Ini kerana lobak merah mempunyai sifat membersih yang kuat serta berkesan dalam detoksifikasi hati dan amat berkesan untuk merawat jerawat yang disebabkan oleh toksin daripada darah.

Selain itu, lobak merah juga berguna untuk merawat tona kulit tidak sekata disebabkan oleh pigmentasi.

Vitamin A dan nutrisi lain yang terkandung dalam lobak merah adalah sangat berkesan untuk menyuburkan kulit, mencegah kulit kering dan mencegah kecacatan kulit yang lain.

6. Anti penuaan

Ini pun berita baik juga untuk mereka yang nak awet muda. Lobak merah dipercayai dapat membantu melambatkan penuaan sel-sel dan pelbagai kesan negatif yang dikaitkan dengan penuaan.

Lobak merah juga kaya dengan beta-carotene yang berfungsi sebagai antioksidan untuk membantu badan melawan radikal bebas.

7. Mengekalkan gigi cantik

Selain memberus gigi, anda juga boleh amalkan makan lobak merah untuk gigi yang cantik, kerana lobak merah boleh bertindak sebagai penghakis semulajadi yang membantu dalam menghapuskan kotoran yang terlekat pada gigi dan gusi.

Mineral semulajadi yang terkandung dalam lobak merah dapat membantu membunuh kuman di dalam mulut dan mencegah kerosakan gigi.

Makan lobak merah, anda sihat!

BACA INI JUGA:

sumber: lelakisihat

Monday, May 27, 2019

8 Khasiat Serai Untuk Kesihatan Yang Ramai Tidak Tahu

8 Khasiat Serai Untuk Kesihatan Yang Ramai Tidak Tahu

Serai adalah sejenis tumbuhan herba malar hijau dengan bentuk nipis serta berdaun panjang seringkali kita lihat ditanam di belakang rumah, dipercayai berasal dari kawasan tropika seperti di Malaysia, Indonesia dan China.

Khasiat Serai
Serai.

Tumbuhan serai juga selalunya digunakan dalam masakan di kalangan masyarakat Asia. Kandungan nutrisinya yang pelbagai, contohnya vitamins A dan C, folate, asid folik, magnesium, zat besi, zinc, potassium, phosphorus dan kalsium menjadikan serai sangat berkhasiat untuk tubuh manusia.

Berikut adalah di antara manfaat kesihatan yang terkandung dalam serai.

1. Membantu sistem penghadaman

Serai dapat menggalakkan sistem penghadaman yang sihat. Ia mempunyai sebatian antiseptik yang berkesan membunuh bakteria jahat dan parasit dalam saluran pencernaan dan menyediakan bakteria baik di dalam kolon.

Ini dapat membantu untuk merawat masalah kesihatan penghadaman seperti masalah pencernaan, sembelit, pedih hulu hati, cirit-birit, kembung perut, muntah dan kekejangan.

Untuk saluran penghadaman yang sihat, anda boleh cuba minum teh serai secara berkala.

2. Mengawal tahap kolesterol

Buat mereka yang mempunyai masalah kolesterol tinggi, serai dapat membantu anda mengurangkan penyerapan kolesterol dari usus kerana ia anti-kolesterol dan anti-aterosklerosis.

Kandungan kalium yang tinggi dalam serai juga membantu mengurangkan dan mengawal tekanan darah.

3. Membersih dan menyahkan toksin

Pengambilan teh serai secara konsisten dapat membantu membersih dan menyahtoksik badan dari dalam badan anda.

Ini kerana, sifat diuretik serai membantu membuang toksin, asid urik dan kolesterol tidak baik daripada badan dengan meningkatkan kekerapan dan kuantiti membuang air kecil.

4. Merawat selesema

Serai adalah bersifat anti-bakteria dan anti-kulat yang membantu badan anda mengatasi batuk, demam dan gejala selesema.

Selain itu, ia dikuatkan lagi dengan vitamin C yang meningkatkan sistem imunisasi badan untuk melawan sebarang jangkitan.

5. Melawan kanser

Penyelidikan di Universiti Ben Gurion, Israel, telah menunjukkan bahawa teh serai sangat membantu untuk melawan kanser.

Komponen citral yang dijumpai dalam serai akan menyebabkan apoptosis dalam sel-sel kanser tanpa merosakkan sel-sel sihat. Ia akan menyebabkan sel-sel kanser terbunuh dengan sendirinya.

Selain itu, terdapat beberapa ciri-ciri antioksidan dalam serai yang dapat membantu mengurangkan risiko kanser dengan memerangi radikal bebas.

6. Melegakan tekanan

Serai juga mengaktifkan pengeluaran serotonin, iaitu bahan kimia dalam otak yang bagus untuk melegakan kemurungan dan tekanan.

Kandungan citronella di dalamnya juga terkenal dengan kesan menenangkan pada minda dan badan, selain membantu anda mendapat tidur dengan lebih baik.

7. Mengekalkan kulit yang sihat

Untuk yang mengutamakan penjagaan kulit, serai adalah pilihan yang baik. Ciri-cirinya anti-bakteria, anti-septik dan anti-kulat dapat membantu mengurangkan pertumbuhan bakteria atau mikrob pada kulit, seterusnya membebaskan kulit anda dari sebarang jangkitan atau kulat.

8. Mengurangkan bau badan

Kompenen kimia utama yang terdapat dalam serai iaitu citral adalah bersifat aromatik, sangat bagus untuk mengelakkan bau badan.

Selain itu, serai juga mempunyai ciri-ciri anti-mikrob dan anti-bakteria yang membantu mengawal pengeluaran peluh secara berlebihan dan memusnahkan serta menghalang mikro-organisma yang menyebabkan bau badan.

Serai bukan sahaja wangi, tetapi juga menyihatkan!

BACA INI JUGA:

-SENTIASAPANAS.COM

Sunday, May 19, 2019

7 Khasiat Ajaib Buah Delima

7 Khasiat Ajaib Buah Delima

Penyelidikan yang telah dilakukan terhadap buah delima, bukan sahaja menjadi bahan kajian pengkaji tempatan malahan Barat dan kedua-dua pihak tidak menafikan kebaikan khasiat buah delima.

Khasiat Buah Delima

Kehebatan buah delima atau nama saintifiknya Punica Granatum tidak hanya meniti di bibir manusia, malah telah banyak diperihalkan dalam beberapa teks-teks, kitab-kitab keagamaan, antaranya dalam Perjanjian Lama, Homeric Hymns dan antara 6 buah berkhasiat yang disebut dalam Al-Quran.

Sudah pasti ada sesuatu yang luar biasa di sebalik buah ini!

Buah delima merupakan sumber potasium yang sangat baik untuk tekanan darah, jantung dan buah pinggang.

Kajian juga mendapati, amalan mengambil sedikit jus delima pada setiap hari dapat meningkatkan kesihatan jantung.

Pokok delima berasal daripada Barat Daya Asia dan telah ditanam secara semulajadi di seluruh kawasan Lembah Mediterranean dan Kaukasus sejak zaman purba.

Delima juga ditanam secara meluas di seluruh Afghanistan, Algeria, Armenia,

Azerbaijan, Iran, Iraq, India, Pakistan, Syria, Turki, bahagian-bahagian lebih kering di Asia Tenggara, Semenanjung Malaysia, India Timur dan kawasan tropika di Afrika.

Pokok delima telah dibawa masuk ke Amerika Latin dan California oleh para peneroka Sepanyol pada tahun 1769 dan kini ditanam di sebahagian California dan Arizona untuk pengeluaran jus.

Berikut adalah 7 khasiat Buah Delima untuk kesihatan.

1. Merawat kanser prostat

Ujian terhadap 50 lelaki yang meminum 205 gram jus delima setiap hari berjaya mengurangkan penggandaan ukuran perkembangan kanser prostat atau Prostate Specific Antigen (PSA) dan dapat mengurangkan rawatan seperti kemoterapi atau terapi hormon.

2. Menurunkan paras kolesterol

Kajian menunjukkan jus delima mengandungi dua hingga tiga kali ganda fungsi antioksida jika dibandingkan teh hijau.

3. Mengurangkan tekanan darah tinggi

Saintis mendapati, kandungan antioksida yang tinggi secara semula jadi dapat mengurangkan tekanan darah tinggi.

4. Mencegah dan melambatkan penyakit Alzheimer

Dalam sebuah kajian, tikus yang dibiakkan untuk mengembangkan penyakit Alzheimer diberikan jus delima.

Mereka mengumpulkan plak amiloid yang lebih sedikit dan melakukan tugas-tugas mental yang lebih baik.

5. Sumber nutrisi

Saintis mendapati, sebiji buah delima memiliki sekitar 40 peratus Vitamin C harian untuk orang dewasa dan mengandungi asid folat, serat, kalium, niasin termasuk Vitamin A dan E.

6. Mencantikkan kulit

Sumber asid folat dan antioksidan dalam buah delima dapat merangsang, menyahtoksid, meningkatkan kecantikan kulit dan melahirkan anak sihat dan cerdas.

7. Baik untuk ibu mengandung

Buah delima dapat melindungi otak bayi semasa kelahiran. Jusnya dapat melahirkan anak sihat dan cerdas.

Keburukan Buah Delima

Meskipun demikian, pesanan khas kepada pesakit yang mengambil ubat, khususnya rawatan penyakit jantung dan darah tinggi. Pastikan anda mendapatkan nasihat doktor dahulu sebelum mengamalkan jus buah delima setiap hari.

Makan buah atau minum jus delima juga boleh meningkatkan kesan sampingan ubat-ubatan seperti ubat Fluoxetine, Codeine dan Ondansetron.

Begitu juga ubat penyakit jantung dan darah tinggi seperti ubat kumpulan ACE Inhibitor (Lisinopril, Enalapril, Captopril) yang boleh bertindak balas/dipengaruhi oleh buah delima kerana (makan buah delima bersama ubat darah tinggi) boleh sebabkan tekanan darah menjadi terlalu rendah.

Sebaik-baiknya, pesakit menjarakkan masa antara makan ubat dan pengambilan buah Delima.

Tips memilih buah delima

Pilih buah Delima yang berat dan pastikan kulitnya bersih dan tidak merekah.

Buah delima boleh tahan 6 bulan jika disimpan dalam peti sejuk.

Untuk produk berasaskan delima, mohon semak label kandungan sebelum membeli. Pastikan paras gulanya tidak terlalu tinggi kerana niat baik kita untuk mendapatkan khasiat delima, takut nanti bertukar menjadi mimpi ngeri pula!

Semoga memberi manfaat.

BACA INI JUGA:

sumber: sinarharian

Friday, May 17, 2019

5 Makanan Sunnah Kesukaan Nabi SAW

5 Makanan Sunnah Kesukaan Nabi SAW

Adalah menjadi satu kepentingan bagi seseorang itu tahu dan cakna akan kelebihan disebalik makanan Sunnah Nabi Muhammad SAW kerana ianya bukan sahaja baik untuk kesihatan tubuh badan dari segi fizikal tetapi juga baik untuk organ dalaman seperti membantu melancarkan penghadaman makanan dan pelancaran peredaran darah.

5 Makanan Sunnah

Disamping itu, setiap makanan Sunnah tersebut ada kelebihannya tersendiri.

1. Buah kurma/tamar

Kurma dapat membantu pelancaran proses peredaran darah, mencegah serangan stroke, baik untuk ibu yang hamil dan bersalin.

Seperti yang dinyatakan di dalam ayat al-Qur’an tentang kelebihan buah kurma, yang dialami oleh Sayyidatuna Maryam ketika beliau mengandung Nabi Isa ‘Alaihi Salam.

Firman Allah SWT yang maksudnya, “Dan goncangkan batang kurma itu kepadanya, nanti ia gugurkan atasmu kurma yang masak." (Surah Maryam: 25)

Ayat di atas menjelaskan tentang khasiat buah kurma kepada kaum wanita yang sedang dalam nifas, bila mana Allah memerintahkan Maryam memakannya sedang beliau dalam keadaan lemah selepas bersalin.

Penemuan kajian sains tentang khasiat buah kurma yang kaya dengan unzur zat besi dan kalsium telah membuktikan bahawa perubatan cara Islam yang terkandung di dalam al-Qur’an dan hadis Rasulullah SAW bukanlah jenis perubatan yang semata-mata sesuai dengan keadaan iklim masyarakat Arab sahaja atau sudah ketinggalan zaman, tetapi ia adalah perubatan yang diiktiraf antarabangsa.

Selain itu juga, diriwayat oleh Aishah r.a. yang menjelaskan, kurma mengandungi ubat.

“Jika sesiapa yang selalu makan kurma akan dihindari daripada terkena racun yang dimakan."

Bahkan, buah kurma juga mampu menghindarkan seseorang itu daripada gangguan syaitan, sihir dan yang seumpama dengannya.

Sebagaimana Rasulullah SAW telah menyebutkan tentang khasiat sejenis kurma yang diriwayatkan oleh Imam Bukhari yang bermaksud, ”Diceritakan oleh Jumaah bin Abdullah yang disampaikan oleh Marwan yang mendapat berita daripada Ibnu Hashim bahawa Amir bin Saad mendengar bapanya meriwayatkan, Rasulullah S.A.W bersabda, “Sesiapa yang memakan 7 biji tamar ‘Ajwah’ dia akan terkawal daripada kejutan syaitan dan sihir pada hari itu."

Kajian Dan Penemuan Sains Perubatan

Berdasarkan pada ayat-ayat Al-Quran dan hadis Rasul, para saintis giat mengkaji mengenai khasiat kurma.

Mengikut kajian Dr. Mahmud Nazim Al-Nasimy dalam buku Tempoh mengandung dari segi perubatan, fiqhiyah dan perundangan, hasil kajiannya menunjukkan jus kurma dapat menolong mencengkam rahim sewaktu proses kelahiran, memperkukuhkan lagi urat-urat rahim pada bulan-bulan terakhir kehamilan dan membantu memudahkan proses kelahiran bayi.

Jus kurma juga dapat mengurangkan tumpah darah, menguatkan organ rahim serta berkesan meredakan tekanan darah tinggi.

Manakala hasil kajian Profesor Madya Aisyah Mohd Zain, Pensyarah Fakulti Sains dan Bioteknologi Universiti Putra Malaysia, menunjukkan bahawa jus kurma membantu mencegah daripada sembelit, lemah otot, sengal-sengal badan, lesu dan barah usus besar.

Selain itu, kurma membantu merangsang selera makan, menguatkan ingatan dan melawaskan. Disamping menambahkan tenaga seksual, kurma juga boleh digunakan sebagai pencuci mulut.

Ini adalah antara kajian sains yang telah dibuat berdasarkan perincian kelebihan buah kurma.

2. Buah kismis

Sebagaimana kurma, kismis juga ada kelebihannya tersendiri. Ia adalah “manisan” asli ciptaan Allah SWT.

Kismis adalah sejenis buah-buahan kering yang berkhasiat di bumi ini, tidak mengandungi kolestrol atau lemak serta rendah kandungan garam.

Disamping membekal tubuh badan dengan banyak vitamin dan mineral yang penting seperti zat besi, potassium, magnesium, kalsium dan vitamin B1, B3 dan B6, kismis juga mengandungi zat besi untuk pembinaan darah bagi pengangkutan oksigen ke otak dan ke seluruh badan.

Kismis merupakan serat yang baik dan kaya dengan agen anti-oksida (anti-penuaan).

Ia mengandungi fruktosa (sejenis gula ringkas yang asli) yang dapat dihadam dengan cepat untuk tenaga segera.

Sangat sesuai terutama bagi mereka yang menggunakan banyak tenaga untuk berfikir seperti guru dan pelajar.

Nabi Muhammad SAW bersabda, “Biasakanlah memakan kismis kerana kismis dapat menghilangkan kepahitan (hempedu/cairan kuning), menghilangkan lendir, menyihatkan badan, membaguskan rupa, menguatkan saraf dan menghilangkan letih."

Di tambah lagi, "Barangsiapa memakan kismis merah sebanyak 21 biji setiap hari sebelum sarapan pagi, maka dia tidak akan tertimpa penyakit kecuali kematian."

Kelebihan Kismis Yang Dikenal pasti:
  • Membantu meningkatkan memori dan hafalan, memperbaiki sirkulasi bagi kondisi seperti varicose veins, bengkak, lebam dan kabur pandangan.
  • Kismis juga dapat membantu melawaskan pembuangan air besar, melindungi hati, memperbaiki ton dan keanjalan kulit, melawan bakteria mulut (oral bacteria) yang menyebabkan pereputan gigi bagi kanak-kanak.
  • Selain itu, kismis membantu menguatkan hafalan, menajamkan mata, minda dan menambah fahaman serta minat belajar khususnya bagi pelajar.
  • Secara umumnya, kismis membantu memulihkan keletihan saraf, membantu mengurangkan stres, merawat penyakit histeria, penyakit anemia, merawat masalah anak hyperaktif dan sebagainya.

Jika hendak dijelaskan satu persatu, amatlah banyak kelebihan setiap satu makanan Sunnah Rasulullah SAW yang boleh diamalkan dalam pemakanan sehari-hari.

Kajian Pakar Terhadap Kismis

Menurut Pakar Pembangunan Kanak-Kanak di sebuah hospital tempatan, Ruth Liew, ramai yang semakin lupa bahawa, kismis mempunyai kandungan gula daripada buah yang asli yang mampu memberi tenaga yang konsisten kepada kanak-kanak.

“Memang gula-gula mampu memberi tenaga yang lebih, tetapi ia akan menyebabkan kanak-kanak menjadi hiper dan menjadi lemah apabila kandungan gula itu mula merosot.

"Berlainan dengan kismis, kerana kanak-kanak akan mendapat tenaga yang seimbang dan menyihatkan badan."

Kismis adalah salah satu alternatif bahan makanan yang wajar dijadikan snek makanan kepada anak-anak.

Justeru, kita perlu mengubah persepsi bahawa kismis hanyalah bahan makanan yang dimakan sewaktu menjelang peperiksaan, majlis keramaian tertentu atau dimasukkan ke dalam roti atau kek.

3. Buah tin

Fakta sains menjelaskan bahawa buah tin dari jenis (Carica Ficus), di Maroko dan negara-negara Afrika Utara lainnya, buah ini dikenal dengan sebutan “karmouss” dan kerana banyak tersebar di pesisir Laut Tengah, maka buah Tin banyak sekali disebutkan dalam catatan sejarah kuno dan sebagaimana juga disebutkan pada kitab-kitab samawi.

Fakta Sains Dan Hadis

Dalam fakta sains moden menjelaskan bahawa cairan tin yang dicampurkan pada banyak ramuan-ramuan perubatan memiliki khasiat yang tinggi.

Oleh kerana itu, nabi Muhammad SAW menyatakan bahawa buah Tin ini dalam salah satu sabda Baginda SAW yang diriwayatkan oleh Abu Darda, bahawasanya telah dihidangkan kepada nabi sebuah menu dari buah tin, maka nabi mengajak sahabat-sahabatnya menyantapnya bersama, beliau lalu bersabda, “Jika aku mengatakan ada buah yang turun dari langit, maka buah inilah (menunjukkan buah tin)."

Ibn Alqayyim dalam bukunya “ath-Thib Annabawi” mengulas riwayat hadis diatas, “Pada zaman dahulu, buah tin telah banyak digunakan untuk kepentingan perubatan, tokoh-tokoh perubatan awal seperti Ibnu Sina telah banyak mengetahui buah tin mempunyai banyak faedah dalam bidang perubatan.”

Kelebihan Buah Tin

Melalui perubatan tradisional pada dekad terakhir ini juga telah mengenal pasti kemujaraban buah tin, dimana dianggap secara perubatan menyembuhkan pelbagai penyakit seperti merawat luka, selsema burung, luka terbakar dan banyak lagi.

Disamping itu, buah tin juga kaya dengan vitamin A dan B serta vitamin C dan mengandungi Kalsium, fosfor dan zat besi yang membantu pertumbuhan badan dan mengawal tekanan darah.

Selain itu, kandungan buah tin juga kaya dengan serat, kalium dan magnesium yang dapat mengurangkan serangan angin dan mampu mengawal tekanan darah tinggi serta mampu mengurangkan berat badan yang sangat sesuai mengatasi masalah berat badan.

Dengan lebih jelas, di dalam kitab Tafsir al Munir tulisan Dr Wahbah az Zuhaili; seorang tokoh ulama di bumi Syam as Syarif, mentafsir surah at Tin yang mana penulis ada menyatakan bahawa buah tin ini mempunyai 1001 rahsia penyembuhan.

Antara penyakit yang boleh diikhtiarkan penyembuhannya melalui pengambilan buah tin secara konsisten dua kali sehari paling kurang selama 40 hari adalah:
  • Membersihkan buah pinggang dan rawatan buah pinggang yang rosak.
  • Mengurangkan kepanasan badan ketika demam.
  • Memecahkan batu karang di dalam badan.
  • Menyegarkan badan yang lesu.
  • Mengeluarkan toksin dan racun dalam badan.
  • Rawatan buasir.
  • Meredakan sakit kulit seperti ruam, panau dan lain-lain.
  • Rawatan penyakit GOUT.

Allah SWT menyebutkan buah tin dalam surah at-Tin yang merupakan satu-satunya surah yang mengambil nama tumbuhan, berbeza dengan surah yang bertema binatang yang banyak menjadi judul surah-surah al-Qur’an seperti: (Al-Baqarah = Sapi betina, an-Naml = semut, an-Nahl = lebah, al-’Ankabuut = labah-labah dan al-Fiil = gajah).

Dari keterangan diatas menegaskan bahawa tin merupakan buah yang sangat berkhasiat, memiliki kegunaan perubatan yang sangat banyak.

Menurut Ibn al-Qayyim al-Jouzi, “Mengingat tin tidak terdapat didaratan Hijaz dan kota Madinah, serta langkah penyebutannya dalam sunnah, kerana buah tin memang tidak serasi dengan kurma. Akan tetapi, Allah Bersumpah di dalam al-Qur’an demi tin kerana manfaat dan kegunaannya yang sangat banyak itu.”

Maka Ibn al-Qayyim membuat kesimpulan bahawa yang dimaksudkan ayat sumpah adalah buah tin yang telah dikenali itu.

4. Madu

Madu asli mengandungi enzim-enzim yang amat diperlukan manusia untuk meningkatkan fungsi tubuh badan ke tahap optima.

Seperti mana kandungan-kandungan yang dihasilkan lebah iaitu madu, royal jelly, bee pollen, propolis terdapat bahan-bahan hebat yang tidak dapat dikenal pasti.

Lebih menarik lagi, bahan-bahan ini tidak boleh ditiru atau dihasilkan secara sintetik oleh makmal.

Ini bermakna madu tidak boleh dihasilkan oleh makmal secara olahan kimia dan hanya boleh didapati pada sarang lebah itu sendiri.

Firman Allah S.W.T di dalam al-Quran, “Dari perut lebah itu keluar minuman (madu) yang bermacam-macam warnanya, di dalamnya terdapat ubat yang menyembuhkan bagi manusia. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar terdapat tanda (kebesaran Tuhan) bagi orang-orang yang berfikir.” – Surah An-Nahlu, ayat 68 dan 69.

Demikianlah betapa hebatnya ciptaan Allah SWT yang memberikan segala rahmat-Nya kepada semua manusia di muka bumi ini mengenai khasiat madu yang diperoleh dari lebah.

Sesungguhnya, firman Allah itu telah dikuatkan lagi dengan sabda Rasulullah SAW yang berkali-kali menyatakan bahawa madu adalah sangat baik untuk kesihatan, menyembuhkan penyakit, menguatkan ingatan dan membawa banyak khasiat lain.

Sabda Rasulullah S.A.W:

“Barangsiapa minum madu setiap bulan dengan niat melakukan nasihat Al-Quran, maka Allah SWT akan menyembuhkannya dari 77 penyakit."

“Barangsiapa ingin memiliki hafalan yang kuat hendaklah dia meminum madu."

“Sebaik-baik minuman ialah madu kerana dia dapatmengkonsentrasikan hati dan menghilangkan dingin yang ada di dalam dada."

"Allah SWT telah meletakkan berkat di dalam madu dan menjadikannya sebagai ubat dan madu telah didoakan oleh 70 Nabi."

Tambahan lagi, madu mampu menyembuhkan pelbagai penyakit ringan dan berat seperti penyakit jantung, tekanan darah tinggi, demam, melancarkan peredaran darah, menurunkan suhu badan dan banyak lagi.

Malah, Ibnu Sina sendiri mengamalkan meminum madu yang dikatakan memberikan padanya umur yang agak panjang dan awet muda sehingga ke akhir hayat.

Namun, agak menyedihkan apabila ramai dikalangan kita yang lebih berminat untuk mengambil minuman gas ciptaan barat atau berkafien tinggi meskipun dibuktikan secara saintifik sebagai berbahaya kepada kesihatan manusia.

Firman Allah dalam surah an-Nahl;

“Kemudian makanlah daripada setiap macam buah-buahan dan tempuhlah jalanTuhanmu yang telah dimudahkan. Daripada perut lebah itu keluar minuman madu yang bermacam-macam warnanya, di dalamnya terdapat ubat menyembuhkan bagi manusia. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar terdapat tanda kebesaran Tuhan bagi orang yang memikirkan.” (Surah An-NAhl: 69)

Rasulullah SAW bersabda, “Ambillah atau pergunakanlah olehmu sekalian akan dua ubat penyembuh iaitu madu dan al-Qur’an.” (Hadis riwayat Ibnu Majah)

Dari ayat Al-Qur'an dan hadis tersebut ternyata madu mempunyai keistimewaan yang tersendiri dengan nilai-nilai utama dalam kesihatan, yang mempunyai zat-zat besi dan vitamin yang kuat.

Di samping itu madu juga dianggap penting kerana memenuhi keperluan tubuh dan cepat memberi tenaga.

Mereka yang mengetahui khasiat madu akan menggunakannya secara rutin, hal ini bukan hanya teori tetapi telah dibuktikan daripada beberapa kajian yang telah dilakukan di mana jika diamalkan setiap hari akan mencegah daripada pelbagai penyakit dan memberi tenaga yang cukup.

Khasiat Madu Yang Terbukti

Madu mampu meningkatkan kadar serapan kalsium dalam badan, hemoglobin serta dapat mencegah anemia dan jika dicampurkan sedikit cuka ia dapat merawat penyakit sendi.

Kegunaan madu secara luaran juga dapat mempercepatkan lagi proses penyembuhan, dapat meningkatkan pengeluaran gastrointestinal untuk merawat ulcer, sumber laxative yang natural dan lembut.

Madu juga merupakan sumber utama vitamin dan mineral yang kaya, sumber tenaga yang hebat dan semulajadi tidak seperti gula pasir yang memudaratkan.

Selain itu juga, madu mampu memulihkan kekuatan tubuh, membersih dan menambah darah.

Madu juga baik untuk pertumbuhan janin dan bayi dari segi fizikal dan mental, menyembuh dengan segera cirit-birit, mengeluarkan lendir dalam badan bayi dan menguatkan minda kanak-kanak.

Secara umumnya, madu membantu menguatkan jantung, buah pinggang dan badan.

Selain membantu menyembuhkan penyakit, madu juga membantu mengurangkan kesakitan bagi golongan wanita yang didatangi haid dan baik untuk perempuan mengandung serta bersalin.

5. Delima

Di dalam al Quran, terakam indah firman Allah yang bermaksud, “Di dalam kedua- duanya (syurga) juga terdapat buah- buahan serta pohon kurma dan delima.” [Surah al Rahman ayat 68].

Allah menyebut buah delima (rumman) sebanyak 3 kali di dalam ayat-Nya untuk menunjukkan betapa hebatnya penciptaan Allah itu dan ia juga disebut sebagai buah daripada syurga.

Mengapa begitu sekali pengiktirafan Allah terhadap buah delima sebagai anugerah kepada makhluk-Nya di muka bumi? Apakah keistimewaan di sebalik sebiji buah delima?

Dari sudut pemakanan, buah delima amat kaya dengan sodium dan mengandungi unsur- unsur nutrien seperti riboflavin, tiamin, niasin, vitamin C, kalsium dan fosforus, manakala zat protein dan lemak hanyalah sedikit sahaja di dalamnya.

Oleh sebab ia mempunyai nilai pemakanan yang baik, buah delima juga disarankan dimakan dalam mengimbangi pemakanan sempurna dari kelas buah- buahan.

Justeru, ia digelar ’superfruit’ yang mengandungi antioksidan yang unggul diterajui oleh asid ellagik yang berupaya melindungi kalenjar prostat, payu dara, organ paru-paru dan jantung atau sistem kardiovaskular.

Kajian menunjukan delima boleh memusnahkan sel kanser payu dara tanpa memudaratkan sel sihat dan menghalang sel kanser payu dara membentuk dan selain itu, delima juga boleh menurunkan tekanan sistolik sehingga 5 peratus.

Fakta ini amat membantu dalam pengawalan penyakit jantung atau sistem kardiovaskular, juga boleh mencegah dan melambatkan penyakit nyanyuk atau penyakit Alzheimer.

Beberapa kajian lain menunjukan khasiat buah delima boleh mengurangkan pembentukan plak gigi, mencegah kemerosotan rawan dan menghalang radang sendi.

Dalam sebuah hadis Mauquf dan Marfu’, Rasulullah SAW bersabda bahawa Buah Delima termasuk buah syurga.

“Tak satupun buah delima yang kalian tanam, melainkan ia dibuahi dengan biji buah delima syurga."

Harb dan lainnya meriwayatkan juga dari Ali bin Abi Thalib bahawa Rasulullah bersabda yang ertinya, “Makanlah Buah Delima beserta minyak dan atau lemaknya kerana ia dapat mengaktifkan pencernaan.” (HR. Imam Ahmad).

Ibnu Qayyim dalam Buku At Tibb An Nabawi, berkata tentang buah delima, “Sesungguhnya buah delima itu sangat baik untuk perut kerana dapat menguatkannya."

Menurut Ibn Qayyim Al Jauziyah, buah delima bersifat panas dan lembap, oleh sebab itu ia amat baik untuk menguatkan perut, tekak, dada dan paru-paru kerana ia akan melegakan batuk.

Sepertimana sabda Nabi Muhammad SAW daripada Ali dan Abu Nu’aim yang bermaksud, “Buah delima dan kulitnya dapat menguatkan perut untuk penghadaman."

Jus buah delima dapat memberikan zat kepada tubuh badan serta menyegarkan badan dan ia dapat dihadam dengan cepat kerana sifatnya yang ringan dan akan mengeluarkan haba bersama dengan angin di dalam perut. Oleh sebab itu buah delima disarankan kepada mereka yang menghidap demam.

Buah Delima juga bertindak sebagai penawar yang baik untuk cirit birit, anemia, tekanan darah tinggi dan atritis.

Di samping itu, buah delima dapat menguatkan jantung dan membantu dalam fungsi saraf dan otot yang mampu menghilangkan keletihan.

Maka disini kita dapat lihat bahawa setiap makanan Sunnah Rasulullah SAW itu memiliki kelebihan dan rahsianya yang tersendiri untuk kebaikan dan kesihatan tubuh badan manusia.

Selaras dengan Firman Allah SWT dan Hadis Nabi SAW di atas yang menjelaskan peranan dan kepentingan buah atau makanan tersebut, banyak lagi makanan sunnah yang mempunyai kelebihan yang tidak kita ketahui secara terperinci.

Oleh itu, marilah kita melatih diri untuk mengamalkan pengambilan makanan Sunnah Rasulullah SAW yang memberi kesan positif untuk tubuh badan serta minda kita dalam menjalani kehidupan seharian.

Seperti kata pepatah, mencegah lebih baik daripada mengubati.

BACA INI JUGA:

-SENTIASAPANAS.COM

Thursday, April 25, 2019

Merawat Gastrik Dengan Madu Terbukti Cara Penyembuhan Paling Ampuh

Merawat Gastrik Dengan Madu Terbukti Cara Penyembuhan Paling Ampuh

Dalam al-Quran, madu disebut secara spesifik sebagai makanan ahli syurga dan di dalamnya mengandungi penyembuh penyakit untuk manusia, juga digunakan secara meluas dalam perubatan tradisional sebagai amalan sunnah dan rawatan alternatif untuk pelbagai penyakit, pemakanan dan kesihatan manusia.

Cara Minum Madu

Madu didefinisikan sebagai pemanis semula jadi yang dihasilkan lebah madu dari sari bunga atau nektar atau dari rembesan bahagian hidup tumbuhan, atau perkumuhan tumbuhan, dikumpulkan oleh lebah madu dan diubah, serta digabungkan dengan bahan spesifik dalam lebah madu sehingga matang.

Bagaimana Madu Terhasil?

Secara umum, madu boleh dikategorikan kepada dua jenis iaitu madu monoflora, dan madu poliflora.

Madu monoflora ialah madu yang dihasilkan dari nektar dari sejenis bunga saja. Contoh madu monoflora ialah madu akasia, madu sidr dan madu manuka yang lebah madu hanya mengambil nektar daripada pokok akasia, sidr dan manuka sahaja.

Madu poliflora atau dikenali sebagai madu multiflora ialah madu yang dihasilkan lebah madu yang mengambil nektar dari pelbagai jenis bunga. Jenis madu ini seperti madu tualang dan madu asli.

Sifat fizikal madu seperti warna, aroma, rasa, dan ketumpatan madu serta komposisi kimia sesuatu madu bergantung kepada jenis nektar bunga yang dihisap lebah madu, keadaan cuaca dan pemprosesan madu.

Namun, hampir semua madu mengandungi flavonoid, asid fenolik, asid askorbik, tokoferol, enzim serta pelbagai jenis vitamin dan mineral.

Komposisi utama madu ialah gula, iaitu antara 95 hingga 97 peratus berat kering madu. Gula utama dalam madu ialah daripada fruktosa dan glukosa.

Cara Minum Madu Yang Betul

Abu Sa'id al-Khudri meriwayatkan bahawa seorang lelaki datang menemui Rasulullah, beliau berkata, "Sesungguhnya saudaraku sakit perut," Rasulullah bersabda, "Minumkanlah madu kepadanya".

Lelaki itu pulang dan melakukan apa yang disarankan Rasulullah. Tidak lama kemudian, lelaki itu datang semula dan berkata, "wahai Rasulullah! Aku telah memberikan saudaraku minum madu, namun tidak berhasil melainkan bertambah parah."

Maka Rasulullah bersabda, "Apa yang dikatakan Allah itu benar, sedangkan perut saudaramu yang telah berdusta. Pergilah dan berikannya minum madu."

Lelaki itu pulang dan selepas memberikan saudaranya madu, saudaranya sembuh. (Kitab Shahih Tafsir Ibnu Katsir)

Jom tonton video dibawah, bagaimana sebenarnya meminum madu untuk merawat penyakit yang selama ini kita silap mengamalkannya.


Ingat, tidak mungkin Allah dan Rasul-Nya berbohong apabila menyatakan bahawa, madu adalah penawar penyakit.

Madu Sumber Probiotik

Menurut Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO), probiotik ialah mikro organisma hidup yang memberi kebaikan kepada kesihatan apabila diambil dalam kuantiti mencukupi.

Madu pula mengandungi antara empat hingga lima peratus fruktooligosakarida baik untuk pertumbuhan bakteria probiotik dalam usus manusia.

Probiotik adalah bakteria hidup yang memberi manfaat kepada kesihatan apabila dimakan dalam jumlah mencukupi.

Contoh makanan kaya dengan probiotik ialah madu, dadih (yogurt), minuman susu kultur, makanan diperam seperti budu, cencalok serta belacan yang membantu mencegah kanser usus.

Prebiotik pula ialah makanan bagi bakteria baik. Ia boleh didapati dalam makanan yang tinggi kandungan serat seperti pisang, bawang putih, bawang besar, bawang merah, asparagus dan bijirin penuh mil.

Antara fungsi probiotik ialah menghalang pembiakan bakteria yang tidak baik, membantu sistem penghadaman dan penyerapan nutrien dan pada masa sama menghasilkan vitamin, seperti vitamin B-12 dan seterusnya membantu menyihatkan usus dan menyembuhkan penyakit gastrik.

Kandungan asid amino dalam madu, iaitu antara 0.05 hingga 1.0 peratus dengan asid amino proline ialah asid amino utama dalam madu.

Asid amino proline dipercayai sangat penting untuk pembinaan kolagen dan tisu kartilaj untuk menjadikan otot dan sendi tulang bertambah anjal dan tangkas.

Justeru, dalam perubatan tradisional madu digunakan sebagai badan penyembuh luka pada tubuh manusia dan mempunyai sifat melawan keradangan.

Kita terlalu sibuk mencari minuman kultur untuk mendapatkan sumber probiotik bagi memperbaiki usus, tetapi mengabaikan sumber probiotik yang ada dalam Madu Asli yang boleh diamalkan semua orang.

Zat Dalam Madu

Vitamin yang terkandung dalam madu termasuk vitamin B, vitamin A dan vitamin C, manakala mineral yang biasa terkandung dalam madu ialah kalium, magnesium, kalsium, natrium, sulfur, besi dan fosfat.

Enzim

Dalam madu ada pelbagai enzim yang tidak terdapat dalam gula putih. Antara enzim dalam madu ialah enzim oksidase, invertase, amilase dan katalase.

Bagaimanapun, enzim utama dalam madu ialah invertase, diastase dan glukosa oksidase. Ketiga-tiga enzim ini memainkan peranan penting dalam pembentukan madu secara semula jadi.

Enzim glukosa oksidase penting dalam penguraian glukosa kepada hidrogen peroksida dan asid glukonik. Hidrogen peroksida mempunyai sifat melawan mikroorganisma patogen, manakala asid glukonik boleh membantu penyerapan kalsium dalam tulang manusia.

Penerbitan saintifik juga membuktikan madu mengandungi pelbagai komponen kimia yang mempunyai bahan antipengoksida semula jadi seperti fenolik, flavonoid dan vitamin C.

Bahan antipengoksida sangat penting membantu merencatkan penyakit kronik seperti kanser, koronari arteri, degenerasi saraf, melambatkan proses penuaan serta agen antipemerangan dalam pemprosesan buah dan sayur.

Hakikatnya, madu ialah produk semula jadi digunakan sejak dulu untuk pelbagai tujuan perubatan dan kesihatan. Kajian saintifik membuktikan madu mempunyai kesan antimikrob, antikeradangan, serta antipengoksida semula jadi.

Bagaimana Madu Mampu Merawat Gastrik?

Anda sudah tonton video diatas? Begitulah caranya. Untuk merawat gastrik, minum sebotol madu sekali teguk sekali sahaja. Untuk hari-hari seterusnya, ambil 2-3 sudu selepas bangun ketika perut masih kosong.

Tetapi, pantang kenalah hindari makanan pedas dan masam kerana makanan ini antara pencetus utama penyakit gastrik.

Semoga memberi manfaat.

BACA INI JUGA:

sumber: bharian

Thursday, April 11, 2019

Nanas Batu Dan Khasiatnya Untuk Kesihatan

Nanas Batu Dan Khasiatnya Untuk Kesihatan

Nanas Batu sebenarnya hanyalah nama panggilan kerana ia bukanlah buah nanas sebenar kerana masyarakat di seluruh dunia menyebutnya sebagai buah pine dan hanya boleh didapati di kawasan pergunungan yang mempunyai ketinggian antara 1,800 hingga 2,900 meter sahaja.

Rupa Bentuk Nanas Batu

Di malaysia terdapat juga pokok pine, namun terlalu sedikit dan buah yang dihasilkan pula bersaiz kecil.

Kenapa ramai yang memanggilnya sebagai nanas batu? Ia adalah kerana salah faham terhadap buah nanas jenis kecil seperti di bawah ini, yang mempunyai bentuk dan rupa seakan-akan buah pine.

Serupa Nanas Batu
Ini bukan Nanas Batu.

Masyarakat kita juga menganggap nanas kecil itu sudah dikeringkan, sebab itu ia bewarna coklat kehitaman.

Khasiat nanas kecil tersebut dipercayai untuk melegakan demam dan sakit batu karang, berbeza dengan buah pine yang mempunyai lebih banyak khasiat.

Biji Pokok Rhu
Biji Pokok Rhu.

Jangan pula kutip buah pokok Rhu di tepi pantai, walaupun seakan sama tetapi kuncupnya kembang ke kiri/kanan. Rupanya sangat berbeza dengan buah pine!

Kenapa saiz nanas batu ini lebih kecil berbanding nanas batu Mesir? Saiz nanas batu yang datang dari pergunungan di kawasan asia tenggara lebih kecil dari saiz nanas batu Mesir, namun khasiatnya sama! Hanya berbeza dari segi saiz dan kepekatan air rendaman sahaja!

Cara menyediakan air rebusan Nanas Batu
  • Basuh ala kadar.
  • Rendam satu nanas batu dalam jag kecil berisi 1 liter air panas atau 1 biji nanas batu dalam 1 cawan.
  • Biarkan selama satu jam sehingga kelopak-kelopaknya menguncup.
  • Siap sedia untuk diminum.

Nota:-
  • Jangan buang nenas batu yang telah direndam.
  • Jemur di tempat yang kena cahaya matahari, sehingga kering dan kelopaknya terbuka/kembang semula.
  • Jika kelopaknya tidak kembang lagi, bermaksud khasiatnya sudah habis dan boleh dibuang.
  • Nanas batu boleh digunakan sehingga setahun lebih.

Cara pengambilan

Untuk setiap jenis masalah kesihatan, cara pengambilan normal adalah 1 kali sehari. Boleh minum samada waktu pagi atau malam. Bagi kes tertentu boleh ikut panduan di bawah ini:-
  • Untuk mengecutkan rahim bagi ibu yang baru bersalin – Minum 1 minggu sekali sahaja (waktu pagi).
  • Untuk menjarakkan anak – Minum selama tempoh hendak menjarakkan anak.
  • Untuk melawaskan kencing – Minum 1 kali sehari sehingga sembuh (waktu malam).
  • Untuk membantu melancarkan pembuangan angin – Minum waktu pagi dan malam.
  • Untuk membantu ibu-ibu yang bakal menopos (menopause) – Minum 2 hari sekali.
  • Untuk merawat strok – Minum dan sapukan pada tempat strok. InsyaAllah sembuh.
  • Untuk merawat Buasir – Minum 1 kali sehari sehingga sembuh.
  • Untuk gout – Minum 3 kali seminggu sehingga benjolan surut / kadang-kadang ia keluar cecair pada benjolan.

Semoga memberi manfaat.

BACA INI JUGA:

Sumber: Nenasbatu.com

Tuesday, March 26, 2019

Khasiat Biji Avokado Merawat Penyakit Berbahaya

Khasiat Biji Avokado Merawat Penyakit Berbahaya

Sejenis ekstrak daripada biji buah avokado didapati mampu mengurangkan bengkak dan mempunyai potensi rawatan untuk gejala penyakit jantung, kanser, artritis dan pelbagai penyakit yang menyebabkan keradangan kronik.

Khasiat Biji Avokado

Seorang penyelidik sains pemakanan Universiti Pennsylvania State, Joshua Lambert menemui potensi perubatan biji avokado itu selepas 10 tahun mengkaji ekstrak tersebut sebagai pewarna makanan.

“Jika kami dapat memberi nilai pulangan kepada penanam dan pengilang avokado, biji buah tersebut tidak akan dibuang begitu sahaja seperti sekarang,” katanya dalam satu laporan terbitan jurnal Advances In Food Technology and Nutritional Sciences.

Pasukan penyelidik diketuai Lambert sebelum ini menguji tindak balas imuniti badan dan penyakit yang menyebabkan keradangan kronik menggunakan ekstrak itu di makmal.

Mereka merancang untuk mengadakan ujian ke atas haiwan sebelum ia boleh dikomersialkan demi manfaat manusia.

Lambert merasakan penemuan itu sungguh memberangsangkan kerana kebanyakan kajian bahan bioaktif sedia ada bertumpu kepada pasaran koko dan teh hijau sedangkan biji avokado dianggap tidak berharga.

Pasukannya juga telah memohon paten hak cipta untuk ekstrak baharu itu pada 2016.

Semoga memberi manfaat.

BACA INI JUGA:

-Sentiasapanas.com

Sunday, March 10, 2019

Bunga Kantan, Khasiat Dan Manfaatnya Untuk Kesihatan

Bunga Kantan, Khasiat Dan Manfaatnya Untuk Kesihatan

Pokok Kantan biasanya tumbuh dalam satu rumpun dan bunga Kantan pula terdapat pada batang-batang pokok yang tumbuh dan muncul dari tanah, manakala bunga-bunganya berwarna merah muda (merah jambu) dan berbau wangi.

Bunga Kantan

Bunga kantan masih tergolong sebagai tanaman herba liar, juga termasuk dalam kategori ‘zingiberaceae’, satu keluarga dengan tanaman lengkuas dan dikategorikan sebagai tanaman pokok herba.

Dalam masakan, bunga Kantan biasanya digunakan sebagai salah satu ramuan dalam pelbagai jenis masakan, misalnya resepi asam pedas, campuran untuk laksa dan kerabu. Ada juga menjadikannya sebagai ulam pembuka selera makan.

Petua

Menurut orang tua-tua, jika anda mengamalkan memakan bunga Kantan secara mentah-mentah, ia boleh menjadi rawatan awet muda kepada kaum wanita, maka digalakkan memakan bunga Kantan secara mentah-mentah.

Manakala menurut pengamal perubatan tradisional dari sejak zaman berzaman, dikatakan bahawa bunga Kantan ini baik digunakan untuk merawat penyakit darah tinggi dan juga kencing manis.

Selain itu, khasiat bunga Kantan dikatakan dapat menghilangkan rasa tidak bermaya jika selalu diamalkan memakannya.

Juga, jika anda kurang selera makan, amalkanlah dengan kerap memakan bunga Kantan secara mentah-mentah ataupun dicampurkan dengan laksa ataupun nasi kerabu.

Bunga Kantan juga berkesan untuk menghilangkan masalah badan yang berbau dengan cara merebus batang pokok Kantan dan air rebusan itu dibuat air mandian.

Amalkan selalu, Insyaa Allah masalah bau badan yang tidak enak itu boleh berkurangan.

Kandungan Khasiat

Selain menambah kenikmatan dalam masakan, bunga kantan juga memiliki banyak khasiat untuk kesihatan.

Bunga kantan mempunyai kandungan zat aktif ‘flavonida’, ‘saponin’, ‘fenolik’, ‘alkaloid’, ‘tannin’, ‘triterpenoid’ ‘glikosa’, ‘steroid’ dan ‘polifenol’ yang baik untuk menghilangkan bau badan, membersihkan darah dan memperbanyakkan air susu ibu ketika menyusui.

Selain itu, bunga kantan juga mengandungi antioksidan yang tinggi, antimikroba , vitamin dan juga mineral yang sangat bermanfaat bagi tubuh kita.

Vitamin C yang terkandung di dalamnya bermanfaat sebagai antioksidan untuk mengurangi akumulasi produk radikal bebas,meneutralkan racun dan melindungi penyakit genetik.

Semoga memberi manfaat.

BACA INI JUGA:

-SENTIASAPANAS.COM

Monday, February 25, 2019

Khasiat Teh Yerba Mate Tinggi Anti-oksidan

Khasiat Teh Yerba Mate Tinggi Anti-oksidan

Teh Hijau Argentina juga disebut sebagai Yerba Mate dengan nama saintifiknya Liex paraguariensis, berasal dari Amerika Selatan dan daunnya telah dijadikan minuman dan ubat tradisional sejak dahulu kala kerana kandungan khasiatnya yang menakjubkan.

Teh Yerba Mate

Teh ini mengandungi pelbagai vitamin yang diperlukan oleh manusia seperti zat mineral, Lemak Asid, klorofil, Polyphenol, Asid Pantothenik dan 15 jenis Asid Amino.

Yerba Mate bukan sebarangan teh seperti yang anda minum di mana-mana restoran, dan ia memang ajaib kerana boleh membantu merawat pelbagai penyakit manusia terutama mencuci segala racun dan mengurangkan keasidan (rasa masam) dalam tubuh manusia.

KEBAIKAN MINUMAN TEA HIJAU ARGENTINA

Tea Hijau Argentina Yerba Mate ini jika diamalkan boleh membantu merawat penyakit.

1. Menguatkan ketahanan tubuh untuk malawan penyakit.

2. Membersihkan darah yang kotor.

3. Menghilangkan/menghancurkan batu karang di buah pinggang.

4. Menurunkan kadar gula/ kencing manis.

5. Membuang kolesterol berlebihan.

6. Membuang segala racun dalam darah.

7. Membuang segla Urik asid yang menyebabkan Gout/sakit sendi.

8. Anti barah/anti kanser kerana mengandungi Polyphenol.

9. Deuritik/melancar pembuangan air kencing.

10. Membantu menguatkan otot jantung.

11. Membantu melegakan insomnia (susah hendak tidur).

12. Mempercepat pengoksidaan lemak/pembakaran lemak.

13. Mengurangkan berat badan berlebihan.

Sebagai kesimpulannya Tea Yerba Mate berfungsi mencuci segala kotoran dan racun dalam darah/buah pinggang dan tubuh manusia serta mencuci usus dari racun.

CARA PENGGUNAAN

Ambil seuncang teh, masukkan ke dalam jug, bekas air dan tuang air suam atau air panas sebanyak 4 gelas.

Minumlah sekeluarga tanpa sebarang pantang larang. Hampas teh boleh diminum atau dijadikan mask bagi menghilangkan jerawat atau menghaluskan muka.

ASAL-USUL YERBA MATE

MATE' atau Ilex paraguariensis merupakan sejenis tumbuhan di bawah keluarga AQUIFOLACEAE yang terdapat di benua Amerika Selatan yang daunnya digunakan sebagai bahan minuman teh semenjak dahulu kala oleh orang-orang tempatan sebelum di jadikan komoditi bahan minuman oleh orang Eropah.

Tumbuhan yang berasal dari Selatan Brazil, Paraguay, Uruguay, Bolivia dan Argentina ini mungkin tidak diketahui ramai di Malaysia.

Tumbuhan Mate ini lebih di kenali secara komersial dengan nama 'Yerba Mate' oleh orang Sepanyol dan 'Erva Mate' oleh orang Portugis.

Ciri-ciri pokok

Tumbuhan Yerba mate' merupakan jenis pokok rendah atau juga boleh dikatakan sebagai pokok renek (shrubs) yang mampu mencapai ketinggian sehingga 6 meter.

Tumbuhan ini mempunyai daun berwarna hijau yang berukuran 7-11 cm panjang dan 3-5 cm lebar dengan urat daun yang sangat ketara.

Bahagian daun ini merupakan bahagian penting yang digunakan sebagai 'teh' kerana mengandungi kafien (Caffiene)

untuk kegunaan sebagai perisa minuman semenjak dulukala oleh orang-orang tempatan di Benua Amerika Selatan.

Batang tumbuhan ini adalah pokok berkayu yang mempunyai banyak cabang dan warna kulit kayu coklat gelap kehitaman.

Akar pokok merupakan akar tunjang yang masuk agak dalam tanah (Deep rooted tree).

Bunga pokok Mate' ini berbentuk jambak berwarna kuning keputihan dengan 4 kelopak dan banyak stamen ditengahnya.

Buah berbentuk bulat seperti buah cherry berwarna hijau ketika muda dan bertukar merah apabila masak. Setiap buah mengandungi sebiji benih sahaja.

Pada asalnya tumbuhan ini hanya tumbuh liar sahaja dan daun dikutip setiap 3-4 tahun sekali untuk di proses dijadikan teh secara tradisional.

Keseluruhan dahan serta daun di potong dan di keringkan dengan menyusun dekat dengan api sehingga kering (Toasted).

Daun Mate yang telah kering ini akan dikumpulkan dan disimpan untuk beberapa lama bagi menghasilkan aroma yang dikehendakki.

Setelah kering daun ini akan dikisar secara manual dan digunakan sebagai bahan perasa seperti minuman teh oleh penduduk tempatan secara tradisional.

Lazimnya dengan cara ini kandungan caffien dalam daun tinggal 2 % sahaja dengan aroma yang menyelerakan dan agak pahit sedikit.

Kini industi minuman ini telah dimodenkan oleh penjajah Eropah dengan menggunakan Teknik 'Infusion' bagi meningkatkan lagi kualiti produk tersebut.

Kaedah yang digunakan ialah dengan mengukus (steming) daun Mate' dengan suhu panas dalam bekas atau alat khas yang dipanggil sebagai 'Guampa' oleh orang Sepanyol, 'Zucca' oleh orang Itali dan 'Cabaca' oleh orang Portugis.

Mate sedap diminum dengan air panas untuk mendapatkan rasa dan aroma yang optima. Minuman ini juga boleh di minum dengan ais jika berminat tetapi rasa pahit yang ada tetap ada.

Terdapat juga peminat yang mencampurkan dengan beberapa perisa lain seperti perasa 'papermints' bagi menambahkan kelazatan minuman ini.

Pada masa kini Mate telah dikomersilkan dengan menanam secara komersial di beberapa negara seperti Uruguay, Paraguay, Peru, Chile, Brazil dan Argentina dan banyak digunakan oleh negera Meditrenean seperti Syria, Lebanon dan Jordan.

Rakyat dinegara Arab mengemari minuman ini kerana kandungan kafien dan tidak memabukkan seperti minuman dari pokok Cola (Cola acuminata).

Pengeluar utama

Pada masa ini 62% pengeluaran Yerba mate dari Argentina diikuti dengan Brazil (34%) dan Paraguay (4%) dengan penghasilan sebanyak 33,700 mt pada tahun 2009. Daripada jumlah tersebut sebanyak 34% di ekspot ke Syria.

Pengeluaran produk ini dijangka meningkat berkali ganda dengan kadar permintaan yang tinggi dari negara-negara timur tengah.

Malaysia mungkin berpeluang mengusahakan tanaman ini jika ada usaha untuk memajukan sebagai salah satu daripada tanaman minuman yang berkhasiat pada masa akan datang.

Kajian menunjukkan beberapa 3 unsur penting iaitu Xanthines iaitu Caffiene,

Theobromines dan Theophyllines. caffiene adalah paling utama dengan 0.7-1.7% kandungan berat kering lebih tinggi berbanding dengan Daun Teh (Camellia sinensi) cuma mengandungi 0.4-9.0% sahaja.

Kandungan caffein dalam kopi (Coffea spp) adalah sebanyak 3.2% berat kering sementara sebanyak 2.5-7.6% berat kering didalam bahan Guarana (paling tinggi).

Bahan Xanthines ini dipercayai dapat berfungsi sebagai bahan yang merehatkan tisu otot dalam badan manusia (relaxation effects) apabila diminum dan memudahkan kita berehat.

Anti-oksidan

Kajian lanjut menunjukan bahan Yerba mate ini mengandungi Anti-oksidan yang tinggi dan mampu menurunkan paras kolesterol dalam darah.

Kesan terhadap serangan penyakit jantung juga di dapati berkesan kerana pengambilan minuman ini.

Semoga memberi manfaat.

BACA INI JUGA:

sumber: 1 | 2

Friday, February 22, 2019

Khasiat Madu Menurut Kajian Perubatan Moden

Khasiat Madu Menurut Kajian Perubatan Moden

Tumbuh-tumbuhan menghasilkan manisan dan biasanya disimpan dalam bunga untuk tujuan menarik perhatian serangga dan haiwan, madu pula adalah sejenis manisan yang dihasilkan oleh tumbuhan biasanya melalui bunga. Ia bertujuan bagi menarik haiwan pendebunga seperti kelawar, kupu-kupu, rama-rama, lebah dan lalat untuk melakukan pendebungaan.

Khasiat Madu

Madu lebah adalah jenis madu selalunya menjadi pilihan manusia, dikumpul dari bunga-bunga menghasilkan beberapa jenis madu antaranya:
  • Madu putih.
  • Keemasan.
  • Hitam.
  • Merah.

Dan lain-lain lagi yang mana ia bergantung kepada jenis tumbuhan sekeliling yang berdekatan dengan sarang pengumpulan madu. Lebah akan menghasilkan madu dari manisan bunga, terdapat dalam pelbagai warna, rasa dan bau.

Lebah menghasilkan madu dari nektar yang dimakannya kemudian nektar tersebut dicerna dalam sistem pencernaan mereka.

Madu yang terhasil merupakan cecair salivari atau air liur mereka yang kemudiannya disimpan sebagai sumber makanan utama bagi mereka dalam bentuk jeli atau lilin (wax) yang disimpan dalam sarang segi-enam (heksagon).

Madu adalah sejenis pemanis monosakarida seperti fruktosa dan glukosa yang mempunyai sifat kimia yang menarik (atraktif) untuk tujuan pembuatan roti, kek dan biskut dan mempunyai rasa yang sedap dan lazat.

Kebanyakan mikroorganisma tidak dapat hidup dan membesar dalam madu kerana ia mempunyai aktiviti air yang rendah kira-kira 0.6.

Kerana itu madu diklasifikasikan sebagai makanan yang lambat rosak dan hampir tidak rosak atau tidak basi.

Walau bagaimanapun, madu kadang-kala mengandungi endospora bakteria dari spesies Clostridium botulinum, dimana sangat berbahaya pada janin dimana endospora bakteria mampu menghasilkan toksin-hasilan bakteria dalam sistem intestinal janin pra-matang, yang membawa kepada penyakit dan seterusnya boleh membawa kepada kematian.

Sejarah Madu

Penggunaan madu dalam sejarah manusia dalam pelbagai jenis makanan, minuman, pemanis, perasa malah barangan kegunaan harian seperti bahan zat tambahan dalam kosmetik dan ubat-ubatan telah lama diadaptasikan.

Madu juga mempunyai nilai dan sumbangan dalam agama dan bentuk (simbol) yang tersendiri.

Madu telah banyak digunakan dalam pelbagai tradisi perubatan samada moden mahupun tradisional juga dikatakan mampu menjadi penyembuh kepada pelbagai jenis penyakit.

Kajian mengenai debunga dan spora dalam madu mentah (melissopalinologi) dapat diterangkan dalam sumber flora madu.

Ini kerana lebah mampu membawa caj elektrostatik dan mampu menarik zarah-zarah lain, teknik sama melissopalinologi yang digunakan dalam kajian alam sekitar mengenai zarah radioaktif, debu atau pencemaran partikel bebas.

Lebah atau nama saintifiknya Apis Mellifera di antara makhluk ciptaan Allah SWT yang dikenali lantaran madu yang dihasilkannya.

Tanpa madu, lebah hanya dianggap sebagai serangga biasa yang tiada nilai komersial, walaupun ia merupakan agen pendebungaan yang penting.

Komuniti lebah amat dikenali sebagai satu kelompok komuniti yang berdisiplin, komited dan rajin bekerja.

Hasil dari kerajinan dan ketekunan makhluk Allah ini, maka terhasillah madu yang mempunyai 1001 khasiat yang secara tidak langsung memberi sumbangan yang besar bagi kesejahteraan kehidupan manusia.

Keistimewaan lebah telah diabadikan oleh Allah SWT di dalam kitab-Nya al-Quran. Pengabadian ini dilakukan dengan menamakan satu surah dengan nama lebah, Firman Allah dalam surah an-Nahl.

RAHSIA MADU

Walaupun madu dianggap sebagai penawar mujarab, tidak ada dalil dari Kitab mahupun Sunnah yang memperinci lebih dari itu.

Juga tidak ada (dalam Al-Quran dan Sunnah) soal berapa sukatan madu yang sesuai atau dicampur untuk rawatan.

Hal ini tidak pelik, kerana Kitab dan Sunnah adalah sumber petunjuk dan cahaya untuk kebahagiaan manusia dengan beribadah kepada Tuhan seluruh hamba, menyerahkan sepenuhnya pada ajaran-Nya dan merealisasikan perintah-Nya.

Pada keduanya tidak terdapat rincian (cara) pengubatan, takaran dan cara penyembuhannya.

Akan tetapi di dalamnya mengandungi sebahagian isyarat dan haruslah merujuk kepada pakar yang berpengalaman, baik dari kalangan para doktor, kajian ilmiah yang mendalam dan telah terbukti.

Ubat-ubatan tidak semuanya sesuai dengan setiap penyakit. Terkadang juga tidak sesuai untuk semua orang.

Ia juga dipengaruhi perbezaan lingkungan, maka seharusnya untuk mengetahui perinciannya, meminta bantuan pakar yang berpengalaman dari kalangan doktor moden atau pakar rawatan alternatif.

KAJIAN-KAJIAN SAINTIFIK TERHADAP MADU LEBAH

Bagi negara-negara maju seperti Amerika, Rusia, Jepun dan United Kingdom, para saintis mereka telah mengkaji madu lebah semenjak ratusan tahun dahulu seiring dengan kemajuan sains dan teknologi.

Negara-negara ini adalah di antara pengeluar dan pengeksport madu lebah terbesar di dunia. Bagi negara ASEAN pula tiada satu negara pun yang mengeksport madu lebah secara komersil. Indonesia mempunyai sumber madu yang banyak tetapi lebih untuk kegunaan dalam negeri sahaja.

Tidak boleh disangkal lagi madu lebah adalah sejenis ‘ubat’ semulajadi tertua yang pernah diketahui, Allah telah anugerahkan kepada manusia.

Malah, sudah ribuan tahun manusia telah pandai memelihara dan menjinak lebah dengan menyediakan tempat membuat sarang lebah.

Di zaman kegemilangan Rom dan Greek pula, madu dianggap suci, tanda kasih sayang dan kesuburan.

Semenjak tahun 1969, di Eropah telah wujud satu badan bertaraf suruhanjaya iaitu Codex Alimentarius Commission (CAC) yang berfungsi untuk memantau kualiti madu yang khusus keluaran dari Kesatuan Eropah (EU).

Pada tahun 1990, satu badan yang dikenali sebagai International Honey Commission (IHC) atau dalam Bahasa Melayunya sebagai Suruhanjaya Madu Antarabangsa telah di tubuhkan untuk menentukan kualiti madu lebah.

Pada masa yang sama, Amerika dan Eropah juga masing-masing telah mempunyai tahap piawaian penentuan kualiti madu masing-masing cuma berbeza dari segi beberapa parameter piawaian sahaja.

Di antara perkara-perkara yang diambil kira selain kualiti madu adalah penyakit-penyakit yang menyerang sarang lebah, penyakit lebah, benih-benih lebah, kebersihan (hygiene), cara pembotolan dan kontaminasi.

Di dalam makmal antara parameter piawaian IHC ialah:
  • Kandungan lembapan (air) dalam madu-(moisture content).
  • Keasidan.
  • Kandungan mineral.
  • Hydroxymethylfurfural (HMF).
  • Aliran elektrik.
  • Kandungan gula ringkas.
  • Kandungan pepejal tak larut.
  • Aktiviti enzim diatase.

Kaedah tambahan seperti aktiviti enzim sukrase dan kandungan proline.

1. KANDUNGAN AIR

Sebelum tahun 1990, kandungan air semulajadi di dalam madu adalah parameter utama dan kriteria pertama untuk menentukan ketulenan dan kualiti madu. Tetapi setelah IHC ditubuhkan, parameter lain turut diambil kira sebagai standard penentuan sesuatu madu.

Walau bagaimanapun, beberapa negara Eropah seperti Jerman, Belgium, Austria, Italy, Switzerland dan Sepanyol tetap mengutamakan kandungan air di dalam madu malah mereka kekal menetapkan kandungan air bagi madu Gred A ialah antara 17.5-18.5%, manakala IHC pula menetapkan di bawah 20.5%.

IHC telah mengkategorikan madu dengan kandungan air kurang dari 17.5% adalah madu yang terbaik.

Kandungan air di dalam madu dipengaruhi oleh kandungan air di dalam manisan bunga yang disedut oleh lebah dan jenis bunga; kerana ada bunga yang bersifat menyimpan air selain dari faktor cuaca dan iklim di mana bunga itu tumbuh.

2. KEASIDAN

IHC telah menetapkan keasidan bagi madu tulen ialah di antara pH 3.5-4.5, manakala CAC pula menetapkan pH 4.0-5.0. Keasidan ini akan memberikan rasa madu tulen sedikit masam.

Kemasaman madu sangat ketara terutama lebah yang menghisap manisan bunga-bungaan dan buah dari pokok buah mangga, mempelam, langsat, manggis dan buah-buahan hutan.

Anda boleh rujuk kepada pencari madu lebah hutan/kampung untuk mendapatkan kepastian. Kehadiran asid formik dan laktone adalah bahan yang menentukan keasidan madu.

3. KANDUNGAN MINERAL

Madu tulen, dengan izin Allah Yang Maha Pencipta, mengandungi paras kandungan mineral yang hampir sama dengan mineral yang terdapat di dalam darah manusia. Antaranya magnesium, sulfur, fosforus, klorida,ferum, kalsium, potasium, iodin dan sodium.

Galian lain yang terdapat di dalam madu ialah kuprum, aluminium, nikel, silika dan lain-lain mineral dalam jumlah yang lebih kecil. Semua galian ini memberi fungsi secara fisiologi yang berbeza pada tubuh manusia.

Mengapa ada madu yang lebih ‘panas’ dan tidak didatangi semut, malah ada maklumat terbaru yang mengatakan madu akan ‘bernyala api’ jika dicucuh dengan mancis api!

Ini pasti kandungan sulfur (belerang) madu tersebut tinggi dan tentu madu tersebut lebih ‘panas’.

4. KANDUNGAN GULA DI DALAM MADU

IHC menetapkan madu tulen mengandungi sekurang-kurangnya 45% gula ringkas (purata 56%).

Pada kebiasaannya ialah, madu tulen terbaik mempunyai 60%-65% gula ringkas, manakala gula sukrosa kurang dari 4.8% (purata 3.5%) dan yang terbaik kurang dari 0.5%.

5. HMF

Baru di perkenalkan pada awal 1990-an di mana HMF adalah indikator untuk menentukan madu ‘segar’ dan madu yang ‘overheating’.

Madu yang baru dikutip mempunyai nilai indikator HMF sifar (0) dan madu yang tidak disimpan di suhu bilik atau terdedah lama kepada cahaya matahari akan meningkatkan bacaan indikator HMF.

HMF bergantung kepada cara penyimpanan madu dan PH madu. Adalah di nasihatkan supaya madu tidak didedahkan kepada cahaya matahari seperti disimpan dalam kereta dan terdedah pada panas matahari.

Tetapi jangan pula disimpan di dalam peti sejuk kerana sifat madu yang menyerap lembapan akan menyebabkan kandungan air dalam madu akan bertambah.

Nilai HMF bagi madu yang berkualiti ialah tidak melebihi 5mg/100g dan bagi negara yang beriklim sejuk, masalah HMF ini tidak begitu ketara.

Parameter lain yang diambil kira selain dari yang di atas ialah kekonduktivitian elektrik yang baru diperkenalkan dalam tahun 1996.

Ia melibatkan ukuran yang mudah dan murah. Madu yang berkualiti mempunyai bacaan tidak melebihi 0.8mS/cm.

Sains Perubatan Telah Membuktikan Khasiat Madu

Fakta sains perubatan mengatakan madu lebah mengandungi gula asli glukosa dan fraktosa yang mudah dihadam.

Apabila ia dicampur dengan sedikit air, ia menyerap masuk ke dalam darah dalam masa tujuh minit dan dapat dimanfaatkan sepenuhnya oleh otak.

Madu lebah juga mengandungi vitamin B1, B2, B3, B5, B6 dan C di samping pelbagai zat logam seperti magnesium, potassium, kalsium, sodium, klorin, belerang dan zat besi.

Ahli-ahli sains daripada pelbagai negara termasuk Amerika mengesahkan berkenaan khasiat madu lebah di World Apiculture Conference yang diadakan pada 20 hingga 26 September 1993 di China.

Seorang doktor dari Romania membentangkan pengalamannya menggunakan madu lebah bagi merawat 2094 pesakit-pesakit katarak mata dan mendapati 2002 daripada mereka sembuh sepenuhnya.

Mengikut Dr. Peter Molan, seorang pakar biokimia dari unit Kajian Madu Lebah di Universiti Waikato, New Zealand, di antara kelebihan madu lebah adalah pHnya berada pada tahap yang menghalang pembiakan bakteria.

Apabila ia dicairkan, salah satu enzim yang terdapat di dalamnya merangsang pengeluaran bahan antibakteria yang dikenali sebagai hydrogen peroxide. Kuasa antibakteria yang terdapat dalam madu lebah membolehkannya membunuh sejenis kuman yang berbahaya, iaitu, staphylococcus aureus.

Beberapa Lagi Kelebihan Madu Menurut Sains Perubatan

Antara sumber tenaga asli bagi tubuh yang terbaik e.g;
  • Meningkatkan kekuatan otot dan stamina badan (British Honey Importers and Packers Association).
  • Pembunuh kuman daripada jenis bakteria, fungus dan protozoa (University of Waikato, New Zealand).
  • Mampu menyembuh ulser dan luka dengan lebih cepat dan berkesan (University of Waikato, New Zealand)
  • Boleh merawat penyakit mata (Fotidar MR, Fotidar SN).
  • Mampu menjadi antibiotik yang lebih berkesan (University of Cardiff, Wales).

Penemuan dan kajian yang di jalankan oleh doktor-doktor, termasuk doktor pakar perubatan serta oleh ahli-ahli biologi yang merawat pesakit mereka dengan madu lebah. Kebanyakan mereka dari Rusia, Amerika, England, New Zealand dan dari Timur Tengah.

Ada diantara mereka telah membuat kajian secara serius dengan mengemukakan statistik dan ada yang melakukan untuk rujukan diri sendiri.

Madu sebagai antibiotik

Ada beberapa pengkaji yang membuat kajian madu sebagai antibiotik, antaranya adalah seorang Ahli Biokimia, Dr. Peter Molan dari Universiti Waikato, New Zealand telah berjaya menemui ‘natural hydrogen peroxide’, NHP (Hidrogen Peroksida Semulajadi) iaitu bahan yang dapat membunuh bakteria. Dengan kata lain, madu bertindak sebagai antiseptik.

Satu kenyataan penting beliau ialah “enzim dan asid amino yang terdapat di dalam madu yang mengeluarkan ‘hydogen peroxide’, iaitu dikenali sebagai antiseptik”.

Madu tulen dapat merawat luka atau bisul dengan amat berkesan. Bagi luka yang terbuka sebaiknya ditutup dengan kain gauze setelah disapu madu dan ditukar 2-3 kali sehari.

Lakukan untuk 3 hari, termasuk luka yang disebabkan oleh kesan terbakar atau terkena air panas khususnya bagi kawasan luka yang tidak menyeluruh.

Kajian Dr Molan ini agak menarik kerana tidak semua sampel madu yang diambil mengandungi paras NHP yang sama. Beliau mendapati ada madu yang lambat memberi kesan kepada luka yang dirawat, bukti bahawa bukan semua madu tulen itu berkualiti.

Sifat serap air madu telah lama di ketahui, ini disebabkan perbezaan kelikatan iaitu berlaku proses osmosis.

Contoh mudah jika botol madu direndam air untuk menghalang semut, kita akan dapati madu tersebut semakin cair dan air semakin kering.

Kesan serap air ini, akan menyebabkan bisul atau abscess yang bengkak bernanah akan cepat ‘kecut’ jika dibalut dengan madu.

Dr. Molan juga membuat kajian di makmal di mana bakteria ‘streptococcus pygones’ iaitu bakteria penyebab sakit tekak, di mana bakteria ini tidak dapat membiak di dalam madu dan mati.

Hiruplah madu dan simpan seketika di dalam mulut, InsyaAllah akan melegakan sakit tekak anda.

Madu sebagai anti-fungus

Ahli mikrobiologi Rusia telah membuat kajian dengan sampel beberapa jenis fungus (kulat) dan didapati kulat ini tidak dapat membiak dan mati mengikut kadar masa yang berbeza-beza.

Secara manual juga kita TIDAK akan dapat melihat kulat ‘melekat’ pada madu yang terdedah. Tetapi jika kita perhatikan dodol yang sangat manis sekalipun akan terdapat kulat melekat selepas beberapa lama.

Ada beberapa orang doktor dari Rusia telah menggunakan madu untuk disapukan kepada jangkitan kulat (mycosis) di kulit dan kuku di mana didapati dapat menghilangkan jangkitan kulat tersebut.

Mengikut pendapat Dr Yusof Abas, madu boleh diambil bersama dengan semua jenis ubat. Beliau tidak bersetuju dari beberapa buku penulis tempatan yang menyatakan madu tidak boleh dimakan bersama ubat darah tinggi, kencing manis dan ubat-ubat lain. Madu adalah makanan tambahan.

Tetapi, MUNGKIN madu yang diadun bersama rempah ratus atau bahan-bahan lain tidak sesuai dimakan bersama ubat-ubat hospital.

Beliau juga mencadangkan kepada mereka yang terlibat dengan perniagaan madu, agar jangan sewenang-wenangnya menyatakan madu boleh merawat kanser.

Kanser adalah antara penyakit pembunuh utama, sebaiknya boleh menasihatkan sebagai rawatan alternatif yang diambil bersama dengan rawatan konvensional di hospital.

Madu sebagai Anti-ulser perut (gastric ulcer)

Helicobacter Pylori adalah bakteria yang menyebabkan ulser perut, kajian yang di jalankan oleh Dr Molan juga mengesahkan bakteria ini tidak membiak dan mati di dalam madu tulen dalam jangka masa dua hari.

Beliau juga mendapati bukan semua sampel madu yang digunakan akan bertindak membunuh bakteria ini.

Dr. Schacht dari Wiesbaden seorang ‘physician’ mengatakan pengalaman beliau di mana beberapa pesakit kronik ulser perut telah sembuh dengan mengamalkan madu tanpa memerlukan pembedahan.

Terdapat seorang pesakit yang tidak sembuh dan beliau yakin bahawa madu yang digunakan itu tidak tulen seperti sebelumnya.

Adakah madu juga sebagai antibiotik?

Kajian-kajian di makmal telah mengesahkan banyak bakteria yang tidak dapat membiak di dalam madu malah ada yang mati selepas beberapa minit.

Kebiasaannya, demam selesema di sebabkan oleh virus dan kemudian apabila imuniti badan kita telah menurun, bakteria demam selesema pula akan menyerang di mana demam semakin kuat, selsema pekat, batuk berkahak.

Dengan minum madu saja, tidak memerlukan antibiotik bagi merawat demam selesema ini malahan demam dan batuk cepat sembuh.

Anti-diabetik

Dunia perubatan moden telah jauh ke hadapan untuk mengawal paras gula darah terhadap pesakit-pesakit kencing manis. Persoalannya, bolehkah mereka meminum madu lebah?

Sebarang minuman dan makanan yang mengandungi gula adalah ditegah diambil secara berlebihan oleh pesakit kencing manis.

Madu lebah tulen diketahui mengandungi gula ringkas antara 45%-70% dan gula kompleks (sukros) antara 0%-5%.

Menurut Dr. Yusof Abas, pengalaman beliau bersama dua orang doktor perubatan iaitu Dr Jamal Burhan, dari Universiti Iskandariah yang kerap merawat pesakit gangrene (luka busuk yang berwarna hitam) yang dihidapi oleh pesakit kencing manis.

Beliau merawat dengan membalut luka tersebut dengan madu untuk tempuh waktu 2-3 minggu dan memberi minum madu tersebut, di mana dalam masa yang sama pesakit ini terus mengambil ubat kencing manis dan amat mengagumkan gangrene semakin pulih dan paras gula masih terkawal malah pesakit memberi komen iaitu lebih bertenaga dan kebas-kebas jari semakin kurang (peripheral neuropathy).

Dr. V.Temnov telah mengetuai satu eksperimen di mana sebilangan pesakit kencing manis telah diberi makan madu tulen dan paras gula telah diperhatikan.

Di dapati paras gula mereka masih terkawal dan beliau menyatakan paras gula tidak meningkat disebabkan gula ringkas dalam madu telah dikeluarkan secara perlahan-pelahan ke dalam salur darah dan berkemungkinan kandungan enzim, mineral dan bahan-bahan lain yang belum dikenali dalam madu yang menyebabkan proses SR (slow release) ini.

Anti-alergik

Mereka yang mempunyai alahan (alergik), asma yang teruk, resdung, alahan kulit dan batuk yang berpanjangan amat digalakkan meminum madu. Ramai saintis dan doktor perubatan telah membuat kajian terhadap pesakit-sakit ini.

Antara contohnya, Dr. William Paterson dari Ada, Oklahoma, bersama beberapa doktor lain telah membuat kajian tehadap 17,862 pesakit yang berumur di antara 21-60 tahun, yang di bahagikan kepada 6 jenis alahan yang telah didiagnosa berkaitan dengan sistem pernafasan iaitu; chronic bronchitis, astmatic bronchitis, bronchial asthma, chronic rhinitis, allergy rhinitis, sinusitis juga pesakit radang paru-paru seperti chronic bronchitis, juga pneumonia.

Hasil kajian mereka amat menakjubkan kerana sakit respiratori yang berkaitan dengan alahan sembuh dengan cepat dan berkesan, tetapi sakit radang paru-paru tetap memerlukan antibiotik untuk cepat sembuh.

Anti-hipertensi

Pesakit darah tinggi (hipertensi) mempunyai banyak pilihan, doktor-doktor perubatan juga mempunyai banyak pilihan untuk dicuba ke atas mereka.

Malahan hipertensi bukan sakit yang kekal, ianya boleh dikawal dengan mengamalkan gaya hidup sihat seperti menurunkan berat badan, aktif bersenam dan jaga pemakanan.

Minum madu boleh membantu namun, belum ada kajian khas yang di lakukan terhadap pesakit hipertensi dengan meminum madu.

Anti-kolesterol

Dalam satu kajian oleh sekumpulan doktor dari Rusia (tidak dinyatakan nama-nama mereka) yang menyatakan paras kolesterol dapat di turunkan dengan pengambilan madu dalam jangka masa 3-6 bulan (75% kejayaan dari pesakit, bilangan pesakit tidak di nyatakan).

Anti-appetizer

Benarkah madu boleh mengurangkan selera makan dan mampu menguruskan badan?

Madu mempunyai tenaga kalori dari sumber gula ringkas, gula kompleks dan protein. Madu yang paras gulanya kira-kira 65% mampu membekalkan 700 kalori tenaga untuk sukatan 10 ml (dua sudu besar). 700 kalori ini jika dimakan waktu pagi boleh bertahan sehingga 2-3 jam.

Bagi mereka yang ingin menguruskan badan dinasihatkan mengambil sukatan 3-4 sudu waktu pagi atau anda boleh meneguk madu pada jam 10 pagi, dua sudu, lihat kesannya nanti anda akan hilang selera makan tengah hari, kerana anda masih bertenaga dan tidak lapar.

Begitu juga jika anda teguk dua sudu sebelum waktu makan malam. Jika minum satu sudu madu waktu pagi, anda mungkin akan terasa lapar pula di waktu tengahari.

Ibnu Sina

Sejak berzaman, madu lebah telah digunakan dalam perubatan sama ada di gunakan madu lebah secara sendirian ataupun di gunakan sebagai salah satu bahan dalam ramuan ubat tertentu.

Allah SWT telah mengisytiharkan bahawa madu adalah salah satu penawar bagi pelbagai jenis penyakit dan ia juga merupakan kesukaan Rasulullah SAW.

Pelopor kepada ilmu kedoktoran moden, Ibnu Sina telah mengeluarkan pendapat, "Sekiranya kamu ingin mengekalkan kemudaan (awet muda), maka makanlah madu lebah."

Khasiat madu lebah yang banyak sehingga digelar sebagai minuman dari segala minuman dan ubat dari segala ubat.

Namun begitu Firman Allah, "Madu penyembuh bagi penyakit" adalah tidak dimaksudkan dengan kesemua jenis penyakit tetapi merujuk kepada penggunaan madu sebagai ubat atau sebagai salah satu ramuan dalam penyediaan ubat.

Sebagai contoh, untuk menyembuhkan luka, di perlukan kulit kayu manis kemudian di campurkan dengan madu dan di ikuti dengan doa kepada Allah serta keyakinan pada diri.

KESIMPULAN

Kesimpulannya, Al Quran adalah suatu mukjizat yang akan terus membongkar hakikat di sebalik pencipta di alam cakerawala ini.

Ini juga menyingkap betapa segala penciptaan yang wujud di bumi ini diciptakan oleh ALLAH dengan fungsinya yang tersendiri. Tiada satu pun objek atau kejadian yang dicipta secara sia-sia.

Walau bagaimanapun, hanya orang-orang yang berfikir dapat memahami rahsia di sebalik penciptaan yang pelbagai sebagaimana yang difirmankan oleh Allah:

“Dan mereka-mereka (yang beriman) sentiasa mengingati Allah sama ada dalam keadaan berdiri, duduk atau berbaring. Dan mereka yang berfikir tentang segala penciptaanNya sama ada di langit ataupun di bumi. Mereka berdoa, Wahai Tuhan kami, tidak satu pun (objek dan kejadian di langit dan Di bumi) yang Engkau ciptakan secara sia-sia. Maha Suci Engkau, selamatkan kami dari NERAKA." (Surah Ali Imran: 191)

Wallahu a'lam.

BACA INI JUGA:

-SENTIASAPANAS.COM