Friday, February 21, 2020

Kenapa Venezuela Negara Kaya Minyak Tetapi Miskin?

Kenapa Venezuela Negara Kaya Minyak Tetapi Miskin?

Negara Venezuela begitu kaya dengan hasil petroleum sehinggakan kerajaan di bawah pimpinan mendiang Presiden Hugo Chavez membelanjakan wang yang besar dalam program negara dan pernah menyumbang minyak secara percuma kepada rakyat Amerika yang miskin.

Venezuela muflis

Suatu ketika dahulu, Venezuela adalah negara demokrasi yang stabil, memiliki rizab minyak mentah terbesar dunia dan merupakan salah satu ekonomi paling pesat berkembang di Amerika Latin.

Namun, negara itu mula mengalami kejatuhan yang mengejutkan pada tahun 2014.

Produk domestik mereka menurun lebih banyak berbanding ketika Amerika berada dalam zaman Great Depression.

Sebahagian besar daripada 32 juta penduduk tidak mampu lagi membeli makanan, manakala hospital pula tidak mempunyai peruntukan untuk membeli sabun dan antibiotik.

Sementara itu, sistem politik Venezuela juga semakin meruncing. Presiden Nicolas Maduro yang dipilih semula pada 2018 telah dicemari dengan pelbagai insiden dan tuduhan seperti salah guna kuasa.

Protes besar-besaran dan pemberontakan juga berlaku di negara bergolak itu.

Bagaimana Venezuela boleh jatuh seteruk ini dalam masa begitu singkat?

Pakar berkata, kebangkitan dan kejatuhan negara ini adalah disebabkan oleh kombinasi beberapa faktor.

Menurut profesor sains politik dan Kajian Amerika Latin, Jo-Marie Burt, Venezuela telah lama bergantung kepada hasil minyak dan revolusi yang dibawa oleh Hugo Chavez pada dasarnya telah mengubah keadaan itu.

Menurut Jo-Marie lagi, beberapa lagi faktor lain seperti penurunan harga minyak, perbelanjaan sosial yang besar oleh kerajaan Chavez dan Maduro, sekatan daripada A.S, salah urus ekonomi dan rasuah di peringkat atasan adalah penyumbang kepada kejatuhan ekonomi negara itu.

Krisis Venezuela semakin buruk akibat sekatan Amerika terhadap industri minyak negara itu namun, Amerika juga menguasai industri perlombongan emas Venezuela.

Amerika juga telah mengenakan sekatan terhadap Bank Negara Vanezuela dan memotong aksas institusi itu kepada mata wang A.S serta mengehadkan keupayaannya untuk melakukan transaksi antarabangsa.

Ia dilakukan supaya memberi lebih banyak tekanan terhadap rejim Presiden Maduro.

Menurut satu kajian sekumpulan universiti terkemuka Venezuela, 60 peratus rakyat negara itu kehilangan berat badan sebanyak purata 11 kilogram kerana diet kurang protein, salah satu nutrien utama dalam daging.

Sesetengah rakyat Venezuela juga menyalahkan masalah mereka ke atas Amerika Syarikat kerana sekatan terhadap negara mereka yang menyukarkan Venezuela menyusun semula hutangnya.

Kemelesetan selama bertahun-tahun itu menyakasikan tiga juta orang melarikan diri dari Venezuela - yang penduduknya hampir 32 juta menurut data Bank Dunia - sejak 2014, mewujudkan krisis migrasi di negara-negara berdekatan.

Berikut adalah beberapa detik penting dalam sejarah negara itu.

1922: Minyak ditemui

Sebuah telaga minyak di lembangan Maracaibo dari Venezuela barat mula menghasilkan 100,000 tong minyak sehari, menunjukkan rizab yang besar di bawah permukaan negara itu.

Diktator negara itu, Juan Vicente Gomes, membenarkan lebih daripada 100 syarikat minyak asing datang ke negara itu. Pada tahun 1928, Venezuela merupakan pengeksport petroleum kedua terbesar dunia.

Kebanjiran hasil minyak itu telah memperkuatkan rejim tentera Venezuela, terutamanya setelah undang-undang 1943, yang mengarahkan syarikat asing menyerahkan separuh daripada keuntungan mereka.

Namun, wang itu hanya memburukkan lagi masalah yang mula timbul di negara itu. Sebelum kebanjiran minyak, Venezuela tidak mempunyai sektor pertanian yang produktif.

Tanah-tanah dimonopoli oleh segelintir keluarga yang berkuasa, infrastruktur kurang dan negara tidak mempunyai ekonomi bersepadu.

Namun, minyak telah menyebabkan bandar seperti Caracas membangun dan penduduknya keluar daripada kemiskinan.

1958: Venezuela melantik Presiden Romulo Betancourt

Selepas penggulingan diktator Marcos Perez Jimenez, tiga parti politik utama bersetuju dengan Perjanjian Punto Fijo menerima keputusan pilihan raya apabila ketua pembangkang Romulo Betancourt dilantik sebagai presiden terbaharu negara itu.

Seorang ahli antropologi, Iselin Asedotter Stronen, menulis bahawa perjanjian perkongsian kuasa itu membantu mewujudkan satu sistem di mana setiap pihak dijamin sebahagian kementerian dalam kerajaan, pekerjaan, kontrak dan mereka dapat menyimpan hasil daripada minyak negara.

1973: Sekatan OPEC membawa keuntungan berbilion

Larangan mengeksport dagangan OPEC terhadap A.S dan negara-negara lain menyebabkan harga minyak meningkat sebanyak empat kali ganda dan Venezuela mendapat faedahnya.

Ketika lebihan berbilion dollar mengalir masuk ke dalam perbendaharaan negara, DGP per kapita Venezuela meningkat sepanjang dekad.

Dua tahun kemudian, Presiden Carlos Andres Perez menandatangani undang-undang untuk menasionalisasikan industri minyak, mewujudkan sebuah syarikat minyak milik negara yang dinamakan Petroleos de Venezuela S.A (PDVSA).

Ini memaksa syarikat-syarikat asing memberikan 60 peratus saham pemilikan mereka dalam projek minyak.

1989: Ikat jamin IMF

Selepas harga minyak merosot pada akhir 1980-an, kerajaan Presiden Perez bergelut dengan hutang luar negeri sebanyak RM137 bilion.

Akhirnya, Venezuela dipaksa menerima ikat jamin Tabung Kewangan Antarabangsa dan terpaksa berjimat cermat dan mengenakan cukai yang tinggi.

Perkara ini mengakibatkan kenaikan mendadak dalam harga barangan pengguna dan tambang pengangkutan awam.

Penunjuk perasaan mula membanjiri jalanan untuk melakukan mogok yang akhirnya bertukar menjadi ganas. Ini membawa kepada pengisytiharan darurat dan perintah berkurung di seluruh negara.

1998: Hugo Chávez dipilih sebagai presiden

Hugo Chavez merupakan bekas ketua leftenan yang pernah memimpin tentera Venezuela dalam cubaan rampasan kuasa yang gagal, namun enam tahun kemudian, dia dipilih sebagai presiden.

Selama sedekad setengah, Chavez telah memulakan perbelanjaan sosial yang besar. Kerajaannya membiayai program pendidikan, kesihatan, makanan dan perumahan untuk penduduk, yang melebihi 30 juta orang.

Walaupun pentadbirannya berjaya mengurangkan kadar kemiskinan tetapi negara itu menjadi lebih bergantung kepada hasil minyak.

Walaupun Chavez cuba mempelbagaikan ekonomi Venezuela, strateginya yang mahal itu meningkatkan kebergantungan terhadap minyak yang dieksport.

Dia juga cuba membina pengaruh Venezuela dengan menyediakan minyak bersubdisi ke Cuba sebagai pertukaran untuk perkhidmatan doktor dan guru.

Dia juga menjual minyak di bawah harga pasaran kepada negara-negara Amerika Selatan dan China.

Pada masa yang sama, Chavez mengabaikan perbelanjaan untuk membaik pulih fasiliti minyak sehingga menyebabkan hasil menurun.

2013: Nicolas Maduro dicabar Ketua Pembangkang

Nicolas Maduro
Nicolas Maduro.

Selepas Hugo Chavez mati akibat kanser, dia digantikan oleh pilihannya sendiri iaitu Nicolas Maduro - bekas pemandu bas yang memenangi jawatan presiden dengan majoriti tipis dalam pilihan raya 2013 yang dipertikai - menyalahkan musuh politiknya bagi keadaan negara itu yang kini menyedihkan.

Namun, Nicolas gagal untuk menghentikan penurunan harga minyak dan kepincangan ekonomi negara.

Untuk mengatasi krisis hiperinflasi dan krisis kewangan Venezuela, Nicolas Maduro menghilangkan lima sifar daripada mata wang bolivar pada Ogos tahun 2018 lalu dan menambatkannya pada sebuah mata wang kripto (cryptocurrency) yang dipanggil Petro.

Nicolas juga menaikkan gaji minimum bulanan puluhan kali sepanjang tempoh presidennya, termasuk lima kali tahun 2018 lalu. Semakan terbaru - kenaikan 300 peratus - yang diumumkan pada 14 Januari 2019, menyaksikan gaji minimum naik daripada 4,500 bolivar kepada 18,000 bolivars ($2,450)

Rakyat miskin Venezuela bertambah marah setelah tersebar sebuah video Nicolas Maduro menikmati hidangan daging lazat di sebuah restoran milik seorang cef selebriti Turki.

BANTAHAN DAN TINDAKAN KERAS

Juan Guaido
Juan Guaido.

Satu gelombang bantahan antipemerintah pada Februari 2014, di tengah-tengah krisis ekonomi teruk, meletus menjadi pertempuran selama empat bulan dan pemerintah cuba menghentikannya dengan tindakan ganas, menyebabkan 43 orang terbunuh.

Pusingan baru bantahan jalanan dicetuskan dari April hingga Julai 2017 apabila Mahkamah Agung pro-Maduro mengambil alih fungsi Dewan Negara.

Ratusan ribu orang menunjuk perasaan di jalan-jalan di seluruh Venezuela, mengutuk kesulitan ekonomi dan menuntut pilihan raya presiden. Sekurang-kurangnya 125 orang mati dalam kekacauan selama berbulan itu.

Disokong oleh Juan Guaido, ketua Dewan Negara, bantahan baru meletus di ibu negara Caracas dan seluruh negara bulan lalu, dengan 13 kematian dilaporkan.

Pada 21 Januari 2019, 27 askar melancarkan pemberontakan di pos komando di Caracas, sambil menggesa orang ramai supaya mengadakan tunjuk perasaan dalam video yang diedar di media sosial.

Mereka dengan cepat ditangkap. Menteri Pertahanan Vladimir Padrino berkata mereka menyerang pos keselamatan lain, menahan empat tebusan dan mengambil "senjata perang".

Pada 23 Januari, Guaido, mengisytiharkan dirinya sebagai 'pemangku presiden' negara itu, dan mempertikai keabsahan penggal kedua Encik Maduro selepas beliau memenangi pilhan raya presiden pada Mei tahun 2018 lalu.

Amerika dan negara utama Amerika Selatan, termasuk Brazil, mengiktiraf Encik Guaido sebagai pemimpin sementara Venezuela, sementara Kesatuan Eropah (EU) menggesa diadakan pilihan raya bagi memulihkan demokrasi.

Mexico, Russia dan Cuba, bagaimanapun, menegaskan pengiktirafan mereka bagi Encik Maduro.

Amerika dikatakan sedang menimbangkan lebih banyak sekatan terhadap Venezuela, menyasarkan barangan seperti minyak dan emas, untuk menjatuhkan Encik Maduro, yang masih disokong oleh kebanyakan tentera negara itu.

Semoga memberi manfaat.

BACA INI JUGA:

sumber: 1 | 2

Friday, February 14, 2020

Firaun Ramses ll: Pemimpin Teragung Mesir Purba

Firaun Ramses ll: Pemimpin Teragung Mesir Purba

Dalam sejarah tamadun Mesir Purba, ada beberapa kisah firaun terkenal yang kita kenali, tetapi ada satu firaun yang bukan saja melakar kegemilangan tamadun itu tetapi dikatakan ada kaitan dengan kisah Nabi Musa a.s dan Bani Israel. Firaun yang dimaksudkan ialah Ramses II.

Mumia Firaun Ramses II
Mumia Firaun Ramses II.

Ramses II merupakan putera Seti I dan Permaisuri Tuya, yang sejak dari kecil, sentiasa dibawa mengikuti ekspedisi ketenteraan ayahandanya di Libya dan Palestin pada usia 14 tahun.

Setelah mencecah usia 22 tahun, giliran Ramses II pula menjadi panglima tentera ditemani dua puteranya, Khaemweset dan Amunhirwenemef selain dinamakan sebagai pemerintah bersama dengan Seti I.

Ketika itu, Mesir mempunyai hubungan tegang dengan kerajaan Hittite dan semakin lama dahagakan kuasa untuk mendominasi rantau berkenaan.

Bukanlah satu kejutan mengapa Seti I dan Ramses II menyimpan dendam terhadap kerjaan Hittite.

Semasa pemerintahan Raja Suppiluliuma (1344-1322 Sebelum Masihi (BC)), kebanyakan pusat dagangan penting Mesir di Syria dan Canaan (Kanaan) jatuh ke tangan kerajaan berkenaan.

Seti I berjaya merampas semula Kadesh dari penguasaan kerajaan Hittite tetapi ia tidak bertahan lama selepas ditawan semula oleh Raja Muwatalli II (1295-1272 BC).

Selepas kemangkatan Seti I dan Ramses II menaiki takhta sebagai firaun yang baharu, salah satu agendanya ialah menundukkan kekuasaan Hittite.

Pada tahun kedua pemerintahannya, Ramses II menewaskan satu kelompok yang dipanggil Orang Laut di luar perairan Delta Nil.

Berdasarkan riwayat, kelompok ini dipanggil Sherdan dan mempunyai hubungan pakatan dengan kerajaan Hittite.

Bagi mengumpan mereka, Ramses II meletakkan satu kontinjen tentera laut di muara Sungai Nil untuk mengumpan kapal mereka keluar.

Sedang kapal-kapal perang Sherdan sibuk berperang dengan kapal perang Mesir Purba, tiba-tiba mereka diserang dari segenap penjuru.

Serangan mengejut Ramses II menyebabkan banyak kapal mereka tenggelam dan mana-mana orang Sherdan yang terselamat diserap masuk ke dalam angkatan tentera firaun.

Ada juga yang diserap menjadi sebahagian daripada angkatan pengawal diraja Ramses II.

Per-Ramses

Walaupun sibuk mengatur strategi memerangi kerajaan Hittite, Ramses II tidak melupakan soal dalaman kerajaannya.

Pada satu ketika sebelum 1275 SM, Ramses II memulakan pembinaan ibu kotanya Per-Ramses (Rumah Ramses/House of Ramses) di timur Delta Nil berhampiran bandar lama Avaris.

Per-Ramses bukan saja berperanan sebagai ibu kota pentadbiran semasa era pemerintahannya, tetapi juga berperanan sebagai istana persinggahan dan tapak pelancaran operasi ketenteraan di wilayah-wilayah yang berjiran dengan Mesir.

Bandar tersebut dibina dengan begitu indah sehinggakan ia dikatakan dapat menyaingi kecantikan ibu kota purba Thebes.

Tetapi, ada sesetengah sejarawan berpandangan pembinaan Per-Ramses sebenarnya dimulakan pada era Seti I kerana ia sudah digunakan sebagai tapak operasi ketenteraan Ramses II pada tahun 1275 SM.

Dan seperti dijanjikan Ramses II, Mesir menyerang Kanaan yang berperanan sebagai ibu kota utama kerajaan Hittite.

Dalam serangan tersebut, Ramses II dan angkatannya berjaya meraih sejumlah besar rampasan perang dan ramai anggota kerabat diraja Kanaan serta Hittite dijadikan tawanan perang.

Tetapi Ramses II tidak mahu berhenti di situ saja, kerana selagi Kadesh belum lagi di bawah kawalan, kejayaannya dianggap belum sempurna.

Pada akhir tahun 1275 SM, Ramses II mempersiapkan tenteranya untuk mara ke Kadesh sambil menanti peluang sesuai untuk menyerang wilayah tersebut.

Ramses II tidak mahu bersikap terburu-buru kerana sedar jika salah percaturan, angkatannya boleh tewas dengan kekuatan tentera Hittite.

Setahun selepas itu, melihat semua perkara menyebelahinya, Ramses II mengetuai 20,000 tentera dari Per-Ramses, yang dibahagikan kepada empat divisyen sempena nama dewa-dewi Mesir Purba: Amun, Ra, Ptah dan Set.

Ramses II sendiri mengetuai Divisyen Amun dengan tentera-tentera lain mengikut dari belakang.

Perang Kadesh

Lembah Ratu-Ratu
Lembah Ratu-Ratu.

Mereka bergerak selama dua bulan sebelum akhirnya tiba di satu kawasan di mana Ramses II merasa yakin untuk menyusun formasi pertempuran menyerang Kadesh dan menunggu ketibaan tiga divisyen lain.

Sementara itu, dua perisik Hittite yang dihantar mengintip kekuatan angkatan tentera Ramses II, berjaya ditahan dan diseksa untuk mendapatkan maklumat.

Selepas diseksa selama berhari-hari, mereka mendedahkan tiada tentera Hittite yang berkubu di Kadesh.

Ramses II memutuskan untuk terus berkhemah dan menanti ketibaan tiga divisyen lain.

Tatkala mereka sibuk memasang khemah, saat itu juga digunakan tentera Hittite untuk menyerang ketumbukan tentera Ramses II. Ternyatalah dua perisik Hittite dalam tawanan mereka itu hanyalah umpan semata-mata.

Akibat serangan mengejut itu, ramai tentera Ramses II terbunuh dengan kekuatan tentera berkuda mereka hampir musnah diserang tentera infantri Hittite. Mana-mana tentera yang terselamat berusaha mencari perlindungan di khemah mereka.

Sedar berhadapan situasi genting, Ramses II berdoa kepada Dewa Amun dan kembali ke medan perang.

Sejarawan menceritakan, kehadiran baginda memberi sedikit kelegaan dan ketenangan dalam kalangan anggota divisyennya.

Dan perlahan-lahan Ramses II menyerang tentera musuh seperti mana perihal panglima tentera China Li Guang membunuh pihak musuh tatkala cuba menyertai pasukan di sebelah selatan.

Dengan bantuan saki-baki anggota tentera dan beberapa pegawai, Ramses II menaiki kereta kuda tunggangannya dan menyerang pihak musuh dari sebelah timur bagi memberi peluang mana-mana tentera yang terperangkap melarikan diri.

Dengan situasi perang mula menyebelahi Ramses II, peluangnya bertambah cerah apabila Divisyen Ptah tiba di medan perang.

Ramses II memerintahkan mereka segera mengikutinya untuk menyerang secara bertubi-tubi, memaksa tentera Hittite berundur hingga ke Sungai Orontes di mana ramai yang dibunuh atau lemas dalam cubaan menyeberanginya.

Tetapi, kegopohan Ramses II hampir memakan diri kerana itu juga menyebabkan tenteranya terperangkap antara sungai dengan orang Hittite.

Jika tidak kerana Muwatalli II enggan menggerakkan saki-baki tentera yang dimilikinya memerangi tentera Ramses II, pasti baginda juga akan menjadi mangsa tentera Hittite.

Tetapi, perkara tersebut tidak berlaku dan ini memberi peluang kepada Ramses II dan tenteranya memaksa orang Hittite berundur dari medan perang.

Perang Kadesh dianggap satu kejayaan besar bagi Mesir Purba kerana berjaya menewaskan musuh ketat empayar di medan perang. Tetapi, perang tersebut juga hampir menyebabkan kematian Ramses II di tangan musuh.

Ramses II menganggap antara sebab dia terselamat adalah kerana keberanian dan ketenangannya semasa di medan perang serta restu dewa-dewi yang membolehkannya menewaskan tentera Hittite.

Sementara bagi Muwatalli II pula, walaupun tewas di medan perang, dia juga dianggap pemenang kerana tidak kehilangan kota Kadesh.

Selepas perang Kadesh, Ramses II memeterai perjanjian damai pertama di dunia dengan pengganti Muwatalli II, Hattusili III (mangkat pada 1237 SM).

Selepas perang berakhir, Ramses II mendedikasikan hidupnya menambahbaik infrastruktur Mesir, mengukuhkan sempadan dan meluluskan pelbagai projek yang memperingati kejayaannya pada tahun 1274 SM dan pelbagai pencapaian lain.

Permaisuri Nefertari

Permaisuri Nefertari

Jika pernah berkunjung ke Mesir, pasti anda akan melihat kebanyakan monumen Mesir Purba dibina semasa era Ramses II.

Antara binaan yang dibina pada era firaun Ramses II ialah Kompleks Makam Ramesseum di Thebes, Kuil Abu Simbel dan Patung Ramses II di Memphis.

Ramai sejarawan dan pakar seni menyifatkan era baginda sebagai kemuncak kebudayaan dan kesenian Mesir Purba.

Salah satu contoh dalam aspek ini ialah Makam Permaisuri Nefertari di Lembah Ratu-Ratu. Kebanyakan gambaran Nefertari muncul di dinding-dinding kuil atau dalam bentuk patung.

Tetapi tidak ramai tahu Nefertari mangkat pada tahun-tahun awal perkahwinan mereka (berkemungkinan mati semasa melahirkan anak).

Walaupun makam Nefertari dirompak oleh penjarah makam, kesan-kesan kesenian dan kebudayaan pada makam masih terpelihara dengan baik.

Selepas kemangkatan Nefertari, kedudukannya digantikan oleh isteri kedua Ramses II, Isetnefret dan seterusnya menjadi milik anak-anak perempuan selepas kemangkatannya.

Cinta Ramses II terhadap permaisurinya itu terus kekal bertahan walaupun selepas berkahwin dengan wanita lain dan mempunyai cahaya mata yang ramai.

Jika tidak, mengapa baginda tetap mahukan imej Nefertari pada dinding kuil atau dalam bentuk patung.

Malah, Ramses II juga melayan putera-puteri baginda dengan adil dan baik walaupun mempunyai bonda berbeza-beza.

Ramses II dan Nabi Musa a.s.

Berkenaan kaitan Ramses II dan Nabi Musa a.s., ia sebenarnya sudah mencetuskan perdebatan bukan saja dikalangan ahli teologi tetapi juga dikalangan sejarawan dan pengkaji Mesir Purba.

Nama Ramses II amat popular dikaitkan dengan kisah Nabi Musa a.s. dalam Al-Quran atau dalam Book of Exodus.

Kaitan Ramses II dengan kisah ini dimulakan menerusi filem The Tenth Commandments pada tahun 1956 dan diteruskan sejak itu sehinggalah filem arahan Sir Ridley Scott, Exodus: Gods and Kings (2014).

Filem tersebut menampilkan Joel Edgerton yang memegang peranan sebagai Ramses II. Tetapi, ini yang menjadi perdebatan para cendekiawan: dakwaan ini tidak disokong oleh fakta sejarah.

Memang benar nama Per-Ramses ada disebut dalam Book of Exodus atau lebih ayat 1:11 dan 12:37 dan Book of Numbers (ayat 33:3 dan 33:5), tetapi ia sebenarnya sebahagian daripada kota-kota yang dikatakan dibina Bani Israel dan tempat mereka keluar dari Mesir.

Tiada bukti menunjukkan penghijrahan beramai-ramai itu berlaku di kota-kota yang dinyatakan dan tiada bukti yang menunjukkan Per-Ramses dibina dari tangan-tangan hamba Bani Israel.

Ini berdasarkan pelbagai penemuan dari pelbagai tapak arkeologi di Mesir terutama di Giza menunjukkan kebanyakan projek monumen sudah disiapkan semasa era Ramses II.

Dan kebanyakan projek ini turut menggunakan buruh mahir dan tidak mahir sama ada dibayar gaji atau menawarkan diri sebagai sebahagian daripada tugas sivil mereka.

Adat orang Mesir menawarkan diri bekerja untuk projek-projek raja mereka banyak direkodkan dalam sejarah.

Sehinggakan di alam akhirat, roh-roh akan dipanggil bekerja oleh Osiris, Dewa Kematian untuk projek-projek pembinaan yang dimahukannya.

Amalan meletak patung-patung shabti di makam-makam dan kubur-kubur orang yang telah tiada, memenuhi tujuan ini: patung-patung mengambil tempat orang yang mati semasa bekerja di projek-projek monumen.

Selain itu, Ramses II juga terkenal kerana suka merekodkan sejarah pencapaiannya dan akan mengubahsuai sejarah sekiranya ia tidak bertepatan dengan naratif yang dikehendakinya.

Mustahil bagi seorang firaun berlaku cuai dalam merekodkan sejarah sama ada mengikut naratifnya atau tidak berkenaan wabak yang melanda Mesir atau penghijrahan beramai-ramai Bani Israel keluar dari Mesir.

Selain dari keterangan Ramses II, orang Mesir Purba juga dikatakan menyimpan rekod bertulis yang panjang dan rekod mereka langsung tidak menunjukkan populasi besar golongan hamba Bani Israel atau penghijrahan keluar mereka dari Mesir.

Teori

Antara teori berkenaan siapa Firaun yang dimaksudkan dalam Al-Quran adalah, lambakan batu-batu bersurat yang mendakwa Ramses II sebagai Tuhan dan penemuan garam dalam mumianya oleh pasukan saintis yang diketuai Dr Maurice Bucaille.

Sementara itu, ada yang berpendapat beberapa Firaun muncul semasa hayat Nabi Musa a.s.

Kemungkinan firaun yang mengejar baginda dan Bani Israel hingga ke Laut Merah ialah Thutmose III.

Sementara Firaun yang hidup ketika baginda berhijrah dari Mesir ke Madyan ialah ayahanda Thutmose III, Thutmose II dengan Hatshepsut (berkemungkinan Asiah), yang bertanggungjawab menjadikan baginda sebagai anak angkat dan dipelihara di istana.

Sementara Firaun yang bertanggungjawab mengeluarkan perintah bunuh anak-anak Bani Israel (selepas mendapat mimpi dan kelahiran Nabi Musa a.s) ialah Amenhotep I atau Thutmose I, jika proses penghijrahan berlaku ketika baginda sudah menjangkau usia tua.

Mumia Dan Pasport

Firaun Ramses II

Mumia Ramses II ditemui para pengkaji Mesir Purba pada tahun 1881 dalam makam seorang pendeta bernama Pinedjem II yang hidup 400 tahun selepas pemerintahannya.

Mumia tersebut dipindahkan dari lokasi asal makam di Lembah Raja-Raja ke makam berkenaan selepas makam asal dirompak oleh penjarah kubur.

Tidak mahu insiden berkenaan berulang, pendeta-pendeta memutuskan untuk memindahkan mumia Ramses II ke situ untuk mengelak ia dicuri atau dirosakkan.

Semasa ditemui, mumia Ramses II masih lagi dalam keadaan baik dan ini memudahkan para pengkaji mengenalpasti mumia berdasarkan ciri muka pada patungnya.

Selepas itu, ia dipindahkan ke Muzium Mesir di Kaherah untuk tujuan kajian dan pameran.

Tetapi selepas beberapa lama, akibat beberapa faktor termasuk kelembapan, keadaan mumia Ramses II mula merosot.

Pada tahun 1970-an, mumia tersebut mula diserang bakteria dan menanti masa untuk reput. Ini mendorong pihak berkuasa Mesir berusaha mendapatkan pakar-pakar terkemuka untuk memulihara mumia berkenaan.

Dan hanya satu tempat sahaja yang mampu melakukannya: Perancis.

Tetapi, sebelum ia boleh dibawa ke Perancis, mumia Ramses II tersebut perlu mempunyai dokumen pengenalan diri.

Ini berdasarkan undang-undang Perancis yang menetapkan semua individu tanpa mengira hidup atau mati perlu mempunyai dokumen pengenalan diri untuk memasuki Perancis.

Ini memaksa Kaherah mengeluarkan satu pasport khas di bawah nama Ramses II dengan bahagian pekerjaan dinyatakan sebagai raja.

Apabila mumia tersebut tiba di Paris, ia disambut dengan adat istiadat tentera dan diberi penghormatan penuh ketenteraan.

Ini juga berdasarkan satu lagi undang-undang yang menyatakan, mana-mana raja sama ada hidup atau mati yang memasuki Perancis atas urusan rasmi layak diberi sambutan berkenaan.

Ini menjadikan Ramses II, firaun pertama yang bukan saja memegang pasport rasmi Mesir, bahkan firaun pertama mendapat penghormatan penuh tentera di Perancis.

Dan selepas dikaji dan dipulihara sebaik mungkin, mumia tersebut dikembalikan ke Muzium Mesir di Kaherah.

Dan selepas ia dipulang, mumia Ramses II diperiksa sendiri oleh Presiden Anwar Sadat dan isterinya Jehan Sadat.

Mereka mahu memastikan mumia berkenaan benar-benar dipelihara dan dipulihara seperti dijanjikan Perancis dan benar-benar berpuas hati dengan proses yang dijalankan.

Semoga memberi manfaat.

BACA INI JUGA:

sumber: thepatriots

Friday, January 31, 2020

Benarkah Wabak Maut Akan Berlaku Setiap 100 Tahun?

Benarkah Wabak Maut Akan Berlaku Setiap 100 Tahun?

Dengan kemelut virus korona daripada China, ramai yang cuba mengaitkan angka 20, yang kalau dilihat dari satu sudut, boleh nampak kebenaran disebaliknya. Virus Wuhan menular pada tahun 2020. Sehingga 28 Januari, virus ini telah menjangkiti 4,000 orang (The New York Times, 2020).

Wabak Maut 100 Tahun

100 tahun sebelumnya ialah giliran Influenza Sepanyol mengundang keuzuran terhadap 500 juta orang. Influenza ini merupakan antara yang paling membunuh dalam sejarah. Namun tidak terhenti di situ, kerana pada tahun 1820 pula penyebaran kolera telah membunuh ramai orang. Dan sekali lagi, 100 tahun sebelumnya, sebuah wabak besar membunuh sekurang-kurangnya 100,000 orang.

Apabila disunting sekali dalam suatu gambar, tularlah kisah menarik bahawa setiap 100 tahun mesti berlaku sejenis wabak. Orang pun pakat kongsikan dan sebarkan pendapat ini dengan gambar seperti dibawah:
  • Epidemik Cocoliztli 1550 (Mexico)
  • Malaria Amerika Selatan (1650)
  • Campak 13 Koloni (1750)
  • Demam Kuning Amerika (1850)/Influenza Amerika Utara (1850)
  • Kolera Mesir (1950)

Maka pada tahun 2050, kepercayaan yang sama mengatakan akan berlakunya suatu lagi penularan yang mengancam nyawa orang ramai. Ternyata perkaitan sedemikian bertatahkan syirik kerana wujud unsur ramalan. Sebenarnya tragedi ketiga tidak tepat pun kerana Campak 13 Koloni berlaku pada tahun 1747. Dan angka di atas pun ada masalah keralatan dari segi tahun.

Wabak Besar Marseille 1720

Sebelum tahun 1720, suatu wabak yang begitu besar telah menimpa dunia. Catatan sezaman telah merekodkan bahawa tanggapan umum mengatakan inilah kiamat. Tidak kira Islam atau Kristian, semua orang sudah takut. Dari Mekah sampai England, mayat bergelimpangan secara terbuka sekali gus mencetuskan krisis kesihatan jauh lebih teruk daripada wabak sedia ada.

Bakteria yang sama iaitu Yersinia pestis telah menimpa Marseille pada tahun 1720. Kematian 100,000 orang ini juga membunuh aktiviti ekonomi khususnya perdagangan daripada Barat ke Timur. Dan populasi semasa meningkat kembali ke paras pra-wabak 45 tahun kemudian.

Pandemik Kolera 1820

Disini terdapat keralatan dari segi data, kerana pandemik sedemikian tidak bermula pada tahun 1820. Sebaliknya, kota Calcutta telah menjadi punca penyebaran bermula tiga tahun sebelumnya.

India pada masa itu ialah periuk yang sentiasa menanak kolera. Tetapi kali ini lain pula, kerana kolera sedemikian merebak jauh keluar India sampai China dan Laut Mediterranenean.

Kegiatan penjajahan British dan perdagangan dunia juga memudahkan penyebaran ini. Ratusan ribu orang terkorban angkara pandemik ini. Dan setelah dikaji, titik paling awal kolera ini ialah Sungai Ganges yang sangat kotor.

Setelah beribadat, ramai kembali ke kampung mereka sambil membawa bala kolera tanpa disedari. Disebabkan inilah kolera sangat mudah menular sampai senang kata India sangatlah sinonim dengan kolera

Influenza Sepanyol 1820

Keralatan dari segi tarikh ini ibarat sama dengan Campak 13 Koloni yang dikatakan berlaku pada tahun 1850. Sedangkan campak sebenar bermula tiga tahun sebelumnya.

Keralatan yang sama juga berlaku bagi Influenza Sepanyol, kerana titik terawal ialah 1917 di hospital sekitar Etaples, Perancis.

Akibat kekurangan dari segi pengetahuan, maka influenza ini merebak dengan begitu pantas dan tangkas sampai beratus juta orang terkorban kerananya. Kegiatan peperangan dan aktiviti perdagangan global membawa influenza ini ke Amerika Syarikat pun.

Bukan semua perkara mempunyai tarikh sama wajar dikaitkan. Tragedi-tragedi sedemikian bukanlah ulangan 100 tahun.

Ini kerana wabak berlaku pada bila-bila masa pun, khususnya pada zaman-zaman yang serba-serbi kurang dari segi ilmu pengetahuan dan teknologi perubatan.

Semoga memberi manfaat.

BACA INI JUGA:

sumber: thepatriots

Thursday, January 30, 2020

Lokasi Paling Selamat Pilihan Saintis Jika Berlaku Wabak Maut Di Seluruh Dunia

Lokasi Paling Selamat Pilihan Saintis Jika Berlaku Wabak Maut Di Seluruh Dunia

Apabila berlaku wabak yang mampu membawa maut disekitar kita, berita buruknya ialah tiada tempat untuk melarikan diri namun, sekiranya anda berada di tempat yang betul seperti di pulau yang terpisah daripada penyebaran wabak, anda mungkin akan selamat dan dapat membina semula kelangsungan manusia.

Pulau indah
Pulau Aogashima.

Saintis telah mengenalpasti dan meletakkan kedudukan pulau perlindungan yang berpotensi dalam menghadapi krisis tersebut. Pulau yang dapat memastikan kemandirian manusia dalam tempoh yang panjang.

Hal ini mungkin nampak seperti fiksyen sains distopia, tetapi sebahagian saintis memberikan amaran bahawa perkara ini tidak mustahil.

Dalam menentukan pulau yang efektif sebagai tempat perlindungan, mereka tidak mempertimbangkan pulau-pulau yang kecil. Walaupun pulau yang kecil dapat menempatkan manusia untuk terus bermandiri, populasi yang kecil tanpa pelbagai pakar teknikal tidak akan membantu manusia untuk membangunkan semula tamadun manusia.

Maka, saintis hanya mempertimbangkan negara berdaulat yang tidak mempunyai sebarang kekuasaan di darat, tidak mempunyai jambatan yang berhubung dengan daratan dan mempunyai populasi seramai 250,000 orang.

Selain dari ini, mereka mempertimbangkan ciri-ciri populasi, geografi, sumber alam semulajadi, sistem politik dan sistem sosial masyarakat. Selepas membuat penapisan, mereka telah menyenaraikan 20 lokasi yang paling sesuai untuk dijadikan sebagai pulau perlindungan. Markah pula diukur dari 0 – 1.

Tiga buah pulau gergasi yang paling cemerlang dan efektif sebagai tempat perlindungan ialah Australia (0.71), diikuti dengan New Zealand (0.68) dan Iceland (0.64).

Selain daripada tiga pulau, pulau-pulau lain mendapat markah kurang daripada 0.50 iaitu Jepun, Barbados, Cuba, Fiji dan Jamaica. Kemudian, banyak lagi yang kurang sesuai sebagai tempat kemandirian manusia.

Negara yang mempunyai GDP yang tinggi, iaitu negara yang dapat mengekalkan saluran makanan dan tenaga adalah negara yang efisyen sebagai tempat perlindungan.

Sesetengah negara mungkin dapat memperbaiki kedudukan mereka sekiranya mereka dapat meningkatkan produksi makanan dan tenaga. Sesetengah pulau mendapat kedudukan yang tidak beberapa baik kerana mempunyai situasi politik yang tidak stabil ataupun mudah terdedah dengan bahaya alam sekitar yang mana tidak sesuai untuk membangunkan tamadun manusia.

Sekumpulan saintis tersebut akur bahawa kaedah kajian mereka dapat diperbaiki di masa hadapan dengan memasukkan sekali faktor perubahan iklim namun, saintis sendiri berharap, mereka tidak perlu bergantung kepada analisis yang dikeluarkan.

Seperti insuran, kita harap tidak akan gunakan insuran tersebut tetapi apa-apa yang terjadi, kita harus bersedia.

Semoga memberi manfaat.

BACA INI JUGA:

sumber: thepatriots

Tuesday, January 21, 2020

Misteri Sumpahan Makam Firaun Tutankhamun

Misteri Sumpahan Makam Firaun Tutankhamun

Tutankhamun ialah seorang firaun muda yang terkenal pada zaman kerajaan Tamadun Mesir purba, memerintah dari 1333 SM - 1323 SM dalam Dinasti Kelapan Belas yang turut dikenali sebagai Tempoh Kerajaan Amarna.

Patung emas Tutankhamun
Patung emas Tutankhamun.

Tutankhamun terkenal pada abad ke-20 apabila makamnya di Lembah Raja-raja ditemui oleh Howard Carter. Anehnya, mumia Tutankhamun tidak pernah dirompak oleh pencari harta karun.

Kebanyakan makam firaun lain yang terletak di Lembah Raja-raja pernah dijarah perompak makam setelah beribu-ribu tahun. Tutankhamun menjadi firaun Mesir ketika berusia hanya 9 tahun.

Dalam tempoh 10 tahun memerintah, Tutankhamun banyak membina semula kuil-kuil baru bagi menyembah tuhan-tuhan Mesir Purba, terutamanya Amun-Ra namun, Tutankhamun mangkat ketika berusia 19 tahun.

Punca kematian

Keranda Tutankhamun

Pada 18 Februari 2010, kajian genetik DNA mendapati Raja Tutankhamun mati akibat penyakit malaria iaitu sejenis penyakit tropika yang dibawa oleh nyamuk tiruk.

Laporan itu disiarkan oleh Journal of American Medical Association. Kajian itu dilakukan oleh saintis Jerman dan Mesir.

Tubuh Tuthankhamun lemah kerana hasil sumbang mahram antara dua adik beradik (kakak dan adik lelaki).

Tutankhamun sangat lemah dan menderita pelbagai penyakit dan mungkin berjalan dengan tongkat kerana kakinya cacat.

Rahsia Sumpahan Makam Firaun Tutankhamun

Lembah Raja-raja
Lembah Raja-raja.

Pada tahun 1922, ahli arkeologi Mesir Purba, Howard Carter bersama-sama pasukan beliau menemui pintu masuk ke makam Firaun Tutankhamun yang terletak di Lembah Raja-Raja atau dalam Bahasa Inggerisnya Valley of the Kings.

Lembah Raja-Raja ini terletak berhadapan Sungai Nil di Bandar Luxor, yang merupakan tempat persemadian terakhir bagi firaun-firaun dan individu penting Mesir Purba. Tetapi, kebanyakan makam telah pun dirompak sebelum ini oleh penjarah kubur.

Hanya sebuah makam sahaja yang lokasinya kekal misteri, tidak terusik atau dirompak kekayaannya dan makam itu adalah makam Firaun muda, Tutankhamun, yang mati sekitar 1323-1324 SM.

Pakar pengkaji Mesir Purba warganegara British iaitu Howard Carter, bertungkus-lumus untuk mengesan makam ini dan memulakan operasi pencarian.

Operasi ini bermula pada tahun 1914 dengan dana yang diterima daripada Lord Carnarvon namun, selama 7 tahun pencarian tersebut menemui jalan buntu.

Pintu makam Tutankhamun
Pintu makam Tutankhamun.

Apabila Lord Carnarvon hampir sahaja ingin menghentikan dana operasi pencarian tersebut, ibarat bulan jatuh ke riba, pasukan Howard Carter membuat salah satu penemuan arkeologi terhebat dalam sejarah.

Pada 4 November 1922, apabila seorang lelaki tempatan yang bekerja sebagai pemberi air, menggali pasir menggunakan sebatang kayu, secara tidak sengaja, membawa kepada penemuan tangga batu.

Kemudian, kru pencarian tersebut memulakan penggalian di kawasan penemuan tangga batu itu, yang akhirnya membawa mereka kepada sebuah pintu yang tertutup rapat.

Pasukan itu seterusnya memecahkan pintu, namun menjumpai sebuah lagi pintu dengan lambang (insignia) Tutankhamun.

Pada ketika itu, barulah mereka yakin bahawa mereka telah menemui makam Firaun Tutankhamun, yang telah tersembunyi sejak sekian lama.

Lakaran makam Tutankhamun
Lakaran makam Tutankhamun
Lakaran makam Tutankhamun.

Menjelang 26 November, setelah beberapa minggu usaha membersihkan ruang di hadapan pintu itu dari batu-batan, Howard membuat satu lubang bukaan kecil di pintu makam tersebut.

Beliau dapat melihat ke dalam bahagian makam melalui lubang itu dengan bantuan cahaya lilin.

Hasil pemerhatian Howard, beliau sedar bahawa makam ini belum lagi dijarah, kerana harta-harta yang diperbuat daripada emas kelihatan seperti tidak pernah dialihkan.

Apabila ditanya oleh Lord Carnarvon; "Can you see anything?"

Carter menjawab; "Yes, Wonderful things."

Howard Carter dan Lord Carnarvon seterusnya menjadi individu pertama yang masuk ke makam Firaun Tutankhamun dalam masa 3,000 tahun.

Mereka kemudian merekod serta mengkatalog penemuan harta-harta karun itu dan hanya pada 27 Disember, harta karun pertama dikeluarkan daripada makam tersebut.

Antara barangan yang dikeluarkan adalah;
  • Topeng yang diperbuat daripada emas.
  • Takhta diperbuat daripada emas.
  • Pedati kuda diperbuat daripada emas.
  • Topeng diperbuat daripada emas (death mask).
  • Model kapal.
  • Minyak wangi.
  • Barang kemas dan perhiasan.
  • Makanan dan wain.
  • Sandal.
  • Belati diperbuat daripada meteorit.
  • Dan banyak lagi.

Penemuan harta karun ini merupakan antara penemuan terbesar barangan antikuiti Mesir Purba yang pernah direkodkan.

Pada 16 Februari 1923, barulah ruang yang paling dalam makam itu dibuka, membawa kepada sebuah keranda batu.

Apabila keranda batu itu dibuka, terdapat sebuah keranda lagi yang diperbuat dari emas padu seberat 100 kilogram dan di dalam keranda emas itu, terdapat mumia Firaun muda, Tutankhamun.

Penemuan Tutankhamun
Keranda Tutankhamun.

Susur Galur Tutankhamun

Sehingga tahun 2010, tiada apa yang diketahui tentang susur galur Tutankhamun.

Ia hanya diketahui kemudian, apabila ujian DNA dilakukan ke atas mumia Tutankhamun beserta 9 mumia-mumia firaun yang lain setelah dibenarkan oleh kerajaan Mesir.

Berdasarkan hasil ujian DNA tersebut, mumia Tutankhamun bersama-sama mumia firaun yang lain disyaki mempunyai hubungan darah (saudara terdekat).

Sampel DNA yang diambil dari tulang Tutankhamun mendedahkan misteri yang menyelubungi 'firaun muda' ini.

Hasilnya, susur galur keluarga selama 5 generasi dapat dibina melalui ujian DNA tersebut.

Ujian DNA tersebut mendapati, bahawa Firaun Amenhotep III merupakan datuk kepada Tutankhamun.

Sewaktu pemerintahan Amenhotep III, Mesir Purba berada dalam keadaan aman damai, manakala Tiye, permaisuri kepada Amenhotep III, merupakan nenek kepada Tutankhamun.

Amenhotep III dan Tiye mempunyai 3 orang anak lelaki dan 5 orang anak perempuan. Dan salah seorang daripada anak lelaki mereka, iaitu Akhenaten menjadi pewaris dan Firaun seterusnya.

Akhenaten adalah bapa kepada Tutankhamun, manakala identiti ibu Tutankhamun masih kekal misteri.

Terdapat ujian DNA ke atas mumia misteri yang dikatakan ibu kepada Tutankhamun. Pada masa yang sama, ujian mengesahkan bahawa individu tersebut merupakan salah seorang daripada 5 anak perempuan Amenhotep III dan Tiye.

Ini bermakna, Akhenaten mengahwini adik perempuannya sendiri!

Amalan pembiakbakaan-dalaman ini turut diamalkan Tutankhamun sendiri apabila mengahwini Ankhesenpaaten, yang merupakan adik perempuan tiri (1 bapa) kepada Tutankhamun.

Mereka mempunyai 2 orang anak perempuan tetapi kedua-duanya dilahirkan mati, atau telah gugur (stillbirth).

Kesan pembiakbakaan-dalaman

Mumia Tutankhamun
Mumia Firaun Tutankhamun.

Amalan pembiakbakaan-dalaman dikalangan keluarga diraja Mesir Purba ini menyebabkan selalu terjadi keguguran didalam kelahiran. Selain itu, penyakit yang disebabkan oleh kerosakan genetik turut terjadi kesan dari amalan ini.

Impaknya dialami sendiri oleh Tutankhamun apabila ujian DNA yang dibuat bagi mengenal pasti susur galur Tutankhamun turut mendedahkan bahawa firaun tersebut mempunyai beberapa masalah kesihatan.

Tutankhamun mempunyai kaki yang cacat, disebabkan oleh nekrosis tulang yang memaksa Tutankhamun berjalan menggunakan tongkat. Firaun itu juga mempunyai sumbing serta tulang belakang yang melengkung.

Selain itu, Tutankhamun turut berdepan dengan masalah keradangan akibat mempunyai sistem imun yang lemah.

Keadaan kesihatan Tutankhamun yang terjejas ini bukanlah penyebab kematiannya diusia muda, tetapi ia menyumbang kepada kemerosotan taraf kesihatannya.

Selain daripada masalah-masalah diatas, mumia Tutankhamun didapati patah kaki kanannya, turut dipercayai bahawa dia mempunyai penyakit malaria yang teruk.

Segala gejala permasalahan kesihatan inilah yang akhirnya menyebabkan Tutankhamun mati ketika berumur 19 tahun.

Nasib yang sama Raja Charles II dari dinasti Habsburg di Sepanyol, akibat ketiadaan pewaris, Tutankhamun merupakan Firaun terakhir didalam dinastinya.

Malaria yang dihidapi Tutankhamun adalah disebabkan oleh parasit Plasmodium falciparum.

Malaria disebabkan parasit ini merupakan yang paling berbahaya berbanding parasit malaria lain seperti Plasmodium vivax, Plasmodium ovale dan Plasmodium malariae.

Kebenaran Disebalik 'Sumpahan' Tutankhamun

Khabar angin mengenai sumpahan maut Tutankhamun menjadi bualan setelah kematian Lord Carnarvon, tidak lama selepas memasuki makam firaun muda itu.

Kemudian, muncul teori bahawa terdapat kemungkinan Lord Carnarvon terdedah kepada organisma seperti bakteria dan kulat berbahaya yang mendiami makam tersebut selama lebih 3,000 tahun.

Menurut pendapat Jennifer Wegner, seorang ahli kaji mesir purba dari Muzium Universiti Pennsylvania yang terletak di Philadelphia, Amerika Syarikat, bahawa sudah tentu makam tersebut mempunyai patogen yang mungkin berbahaya kepada manusia.

Oleh kerana selain daripada menyimpan mayat, makam itu juga turut menyimpan makanan seperti daging, sayur-sayuran yang akan menarik perhatian serangga, kulat dan bakteria.

Harta, makanan dan minuman serta persalinan pakaian dimakamkan bersama-sama firaun atau pegawai kerajaan penting Mesir Purba kerana tamadun mereka mempercayai bahawa terdapat alam kehidupan selepas mati.

Melalui kajian makmal terkini, saintis mendapati bahawa mumia purba sememangnya mempunyai kulat berbahaya kepada manusia. Antaranya ialah kulat dari spesies Aspergillus niger dan Aspergillus flavus.

Harta asal Tutankhamun
Harta asal Tutankhamun.

Kedua-dua kulat ini boleh menyebabkan tindakbalas alergi seperti kesukaran pernafasan dan lebih kritikal, pendarahan di dalam paru-paru.

Toksin-toksin yang dirembeskan kulat ini sangat berbahaya kepada individu yang lemah sistem imunnya.

Selain itu, dinding makam juga turut diketahui mempunyai bakteria yang menyerang sistem respiratori seperti bakteria genera Pseudomonas dan Staphylococcus.

Ujian makmal juga menunjukkan bahawa keranda yang menyimpan mumia purba turut mempunyai gas berbahaya seperti ammonia, formaldehid dan hidrogen sulfida.

Dalam konsentrasi tinggi, ia mampu memberi penghidu gas simptom seperti pneumonia, iritasi pada mata dan hidung malah berupaya membawa maut.

Akhir sekali, kehadiran kelawar yang menjadikan gua-gua pembukaan makam kediaman mereka juga mempunyai risiko tersendiri kepada manusia. Ini kerana najis kelawar mempunyai kulat yang mampu menyerang sistem pernafasan.

Harta Tutankhamun di Muzium
Harta Tutankhamun di Muzium.

Tetapi, pakar mendapati bahawa 'toksin makam' ini bukanlah punca kepada kematian Lord Carnarvon.

Ini kerana beliau diketahui mempunyai penyakit kronik sejak sekian lama sebelum beliau menjejakkan kaki ke dalam makam.

Selain itu, ia disokong dengan fakta bahawa kematian Lord Carnarvon berlaku berbulan lamanya selepas pendedahan awal kepada makam tersebut.

Jika kematian beliau disebabkan oleh bakteria atau kulat yang terkandung di dalam makam, sudah tentu Lord Carnarvon akan mengalami simptom penyakit lebih awal.

Semoga memberi manfaat.

BACA INI JUGA:

sumber: 1 | 2

Monday, December 30, 2019

Kenali Arabushi, Hadakabushi Dan Honkarebushi Makanan Pelik Popular Jepun

Kenali Arabushi, Hadakabushi Dan Honkarebushi Makanan Pelik Popular Jepun

Anda pernah mendengar sejenis perencah makanan daripada Jepun yang dikenali sebagai Katsuobushi? Bagaimana dengan Bonito? Tidak pernah? Jika anda peminat makanan Jepun, anda mungkin pernah merasai kelazatan makanan jalanan yang berasal dari matahari terbit itu yang kini banyak terdapat di Malaysia dikenali sebagai Takoyaki.

Kenali makanan Jepun

Di Jepun, Takoyaki adalah bebola yang berisi inti sotong kurita (tako) dan ditabur serbuk kasar rumpai laut (Aonari) dan kepingan halus Bonito kering.

Kebiasaannya ia dihidangkan bersama Mayonis dan Sos Takoyakinamun, tahukah anda bagaimana Bonito kering ini diproses.

Bonito kering diperbuat daripada ikan bonito atau tuna Skipjack (Katsuwowonus pelamis) yang disalai dan banyak terdapat di perairan laut Jepun. Ikan tuna yang telah disalai ini dikenali sebagai Katsuobushi.

Terdapat beberapa jenis Katsuobushi, bergantung kepada proses yang dilaluinya.

Arabushi

Arabushi adalah hasil pemprosesan Katsuobushi yang paling cepat dan murah.

Arabushi diproses selama lebih kurang 20 hari hingga sebulan dengan menggunakan ikan Bonito muda. Rasa dan baunya lebih kuat.

Arabushi pula dipasarkan secara meluas kerana harga yang murah. Kepala dan isi perut ikan akan dibuang kemudian ikan dipotong empat secara memanjang.

Kemudian, ikan direneh selama satu atau dua jam di dalam air panas pada suhu 85-95 darjah selsius bergantung kepada saiz ikan.

Setelah itu, ikan direndam dalam air sejuk untuk memudahkan proses mengikis kulit dan membuang tulang. Proses ini dilakukan dengan tangan secara pantas dan cermat untuk mendapatkan kualiti terbaik.

Kemudian, isi ikan yang dikisar halus akan disalut menutupi lubang yang terhasil ketika proses membuang tulang.

Seterusnya, ikan akan disalai dengan menggunakan pelbagai kayu daripada jenis oak, pasania atau casatopsis selama 4 hingga 6 jam sehari pada suhu sekitar 60 darjah bagi mengering, mendapatkan aroma yang unik serta menyahbakteria Katsuobushi.

Setiap dua jam sekali, Katsuobushi akan dikeluarkan dan disusun semula untuk memastikan kesemuanya disalai dengan baik.

Selepas semua proses ini berlangsung, ia akan dibiarkan dalam suhu bilik untuk menarik kelembapan dari dalam isi ke permukaan.

Proses ini sangat penting untuk mengurangkan kelembapan Katsuobushi dan ia akan diulang-ulang selama satu bulan.

Pada tahap ini, ia lebih dikenali sebagai Arabushi dan sudah boleh dipasarkan.

Karebushi

Manakala Karebushi kebiasaannya menggunakan ikan tuna Skipjack berkualiti tinggi yang memakan masa lebih kurang 6 bulan dan rasanya lebih sedap (savory, umami) dan baunya tidak terlalu kuat.

Hirisan Katsuobushi boleh dimakan begitu sahaja, ditabur pada makanan atau direbus sebagai stok asas sup yang dikenali sebagai Dashi.

Dashi kaya dengan Asid Inosinic (E630) dan digunakan sebagai penambah rasa makanan. Cara pemprosesan Katsuobushi sehingga kini masih sama sejak dari zaman Edo (1603-1868).

Hadakabushi

Sementara itu, Hadakabushi adalah daripada jenis Katsuobushi yang dibuat dengan mengikis lapisan luar lemak Arabushi dan mencantikkan rupa bentuknya.

Honkarebushi

Bagi mendapatkan Honkarebushi pula, Hadakabushi akan menjalani proses penapaian dan pematangan.

Lapisan luar yang telah dikikis dan disembur air yang mengandungi kulat kulinari daripada jenis Aspergillus. Beberapa hari selepas itu, kulit berwarna kebiruan akan muncul pada permukaan Hadakabushi.

Kulit ini akan menguraikan lemak kepada asid amino serta menyerap kelembapan yang akan menghasilkan rasa dan aroma yang lebih enak.

Salutan kulat ini juga akan menjauhkan micro-organisma yang lain daripada meracuni Katsuobushi.

Hadakabushi akan dijemur dibawah sinaran matahari selama dua hari dan akan disimpan selama dua minggu. Kaedah ini diulang selama beberapa bulan.

Fasa pertama kulat berwarna kebiruan, fasa kedua kulat bertukar warna kekuningan dan pada fasa terakhir, kulat sedikit keputihan seperti kayu mati yang kering.

Katsuobushi yang telah matang ini dikenali sebagai Karebushi atau Honkarebushi.

Tercipta Dari Kesilapan

Kaedah pengulatan ini sebenarnya terhasil daripada 'kesilapan' ketika penghantaran Katsuobushi pada zaman Edo.

Pada masa itu, Katsuobushi yang dihasilkan di kepulauan Kyushu dan Shikoku sebelum dihantar ke Edo yang kini dikenali sebagai Tokyo.

Perjalanan jauh yang memakan masa selama beberapa hari menyebabkan kulat mula tumbuh pada permukaan Katsuobushi.

Pada mulanya, mereka tidak mahu memakannya tetapi setelah dicuba, didapati bahawa rasa Katsuobushi yang berkulat lebih enak!

Sebelum digunakan, kulat pada Karebushi akan dikikis terlebih dahulu.

Kemudian, Katsuobushi akan dihiris halus dengan alat yang dipanggil Katsuobushi Kezuriki sebelum digunakan bagi mendapatkan rasa yang segar dan enak.

Hirisan Katsuobushi akan menjadi tidak segar dan lemau jika terdedah terlalu lama kepada udara.

Sangat Berharga

Tahukah anda, pada zaman dahulu Katsuobushi sangat berharga sehingga ianya digunakan untuk membayar cukai.

Pada asalnya Katsuobushi dihasilkan dengan teknik merebus dan dikeringkan dibawah sinaran matahari. Kemudian, proses menyalai mula diperkenalkan pada abad ke 15 untuk membolehkan ia disimpan dengan lebih lama.

Pada masa kini, teknologi pembungkusan menggunakan nitrogen diaplikasikan untuk menjamin kesegarannya. Ia juga terdapat di dalam bentuk serbuk dan cecair yang lebih popular dikalangan ibu-ibu moden.

Berkhasiat

Kandungan protein yang tinggi serta asid Docosaheaenoic (DHA) di dalam Katsuobushi membantu perkembangan otak dan kesihatan mata.

Ia juga kaya dengan vitamin B12, niacin, zat besi dan taurin.

Semoga memberi manfaat.

BACA INI JUGA:

-Sentiasapanas.com

Friday, December 20, 2019

Sejarah Umat Islam Di Khianati Kerajaan Sepanyol

Sejarah Umat Islam Di Khianati Kerajaan Sepanyol

Pada tahun 1482, berlaku satu perang antara Kerajaan Islam Sepanyol dan Ratu Isabella yang mengetuai pasukan tentera Perancis, England dan Ireland. Perang 10 tahun ini berakhir selepas Granada yang menjadi tanah terakhir umat Islam di Eropah dikepung selama 9 bulan.

Capitulation of Granada

Bagi menyelamatkan umat Islam di Granada, Sultan Abu Abdullah Muhammad XII membuat satu perjanjian bersama Ratu Isabella dan Raja Ferdinand. Granada akan diserahkan kepada kerajaan Katolik Sepanyol, tetapi umat Islam yang masih tinggal di sana akan dibenarkan untuk terus bebas mengamalkan agama mereka

Perjanjian ini ditandatangani dan dinamakan “Capitulation of Granada”.

Tetapi menurut Dr Pamela, tidak seperti pemerintah Muslim yang meraikan hak beribadat non muslim sebelum ini, kedua dua Isabella dan Ferdinand tidak menghormati perjanjian yang mereka berdua sendiri tandatangani.

Malah, mereka berusaha memurtadkan umat Islam dalam tempoh 10 tahun pertama selepas penaklukan Granada. Tindakan ini menyebabkan umat Islam memberontak.

Apabila gerakan pemberontak ditumpaskan, Isabella memberi dua pilihan kepada umat Islam. Murtad atau keluar sehelai sepinggang. Majoriti memilih untuk menyelamatkan akidah walaupun kehilangan harta benda. Sebahagian lagi memilih untuk dibaptiskan dan kekal di Sepanyol.

Muslim yang murtad ini kemudiannya dikenali sebagai Moriscos atau Little Moors.

Tetapi, walaupun sudah murtad, kelompok ini masih dilayan seperti kelas ke dua. Bermula tahun 1530, kerajaan Sepanyol telah menangkap ribuan Moriscos dan menyita harta benda mereka. Mereka terdedah kepada penderaan awam, seksaan, sebatan dan hukuman bunuh.

Pada 1609, Philip II yang memerintah Sepanyol ketika itu mengarahkan agar semua Moriscos ini dihalau keluar daripada seluruh tanah Andalusia. Sekurang-kurangnya 300 ribu Moriscos menjadi pelarian dalam tempoh 5 tahun.

Bagi pelarian yang memilih untuk meminta perlindungan di Empayar Islam, mereka dipaksa meninggalkan zuriat mereka yang berusia kurang 7 tahun supaya kanak-kanak ini dapat dibesarkan di Sepanyol sebagai Kristian dan seterusnya ‘diselamatkan’.

Ini adalah tulisan sejarawan Barat tentang isu kemanusiaan Granada selepas nasib umat Islam diserahkan secara mutlak kepada pemerintah bukan Islam. Saya tidak menambah apa-apa.

Kerana jika saya mengambil kisah ini daripada sumber sejarawan Islam, maka setiap dari kita akan mempersoalkan tahap iman dirinya sendiri.

Semoga memberi manfaat.

BACA INI JUGA:

sumber: thepatriots