Sunday, April 29, 2018

Cara Buat Aiskrim Sendiri Yang Sedap Dari Rumah

Loading...

Sebenarnya bukannya susah nak buat aiskrim homemade kerana yang seronoknya, kita boleh menambah apa-apa bahan tambahan yang kita suka dan olah mengikut perasa serta perisa yang di minati.

Kami kongsikan cara-cara membuat aiskrim komersil yang macam Baskin Robbin tu dan juga cara membuat aiskrim paling popular di Malaysia.

1. Aiskrim Komersil

Cara Buat Aiskrim Sendiri Yang Sedap Dari Rumah

Cara-cara buat aiskrim ala-ala Baskin Robbin.

Bahan-bahan
  • 1 tin susu cair
  • 1/4 tin susu pekat (bergantung kepada kemanisan yang dimahukan)
  • 1 biji telur
  • Sedikit Essence Vanilla
  • 1 sudu besar Ovalett/Emulsifier
  • Perasa yang dikehendaki (Contoh: Milo, strawberry dll.)

Cara Membuatnya
  • Campurkan susu cair, susu pekat, telur, ovalet dan essence vanilla ke dalam pengandun (mixer).
  • Adun selama 15-20 minit sehingga campuran bahan-bahan tadi sebati dan menjadi pekat.
  • Masukkan perasa yang anda mahukan seperti Milo ataupun strawberry.
  • Adun sekali lagi sehingga sebati.
  • Masukkan adunan tadi kedalam bekas.
  • Masukkan kedalam freezer sehingga keras.
  • Siap!

Kalau dah beku tu bolehlah dihidangkan kedalam bekas-bekas kecil. Taburkan sedikit cip coklat untuk kemasan. Barulah macam Baskin Robbin.

2. Aiskrim Malaysia

Cara Buat Aiskrim Sendiri Yang Sedap Dari Rumah

Sekarang kita cuba buat pula aiskrim paling evergreen di Malaysia, aiskrim Malaysia.

Bahan-Bahan
  • Air masak.
  • Gula.
  • Perasa yang dikehendaki: Sirap, Bandung, Milo, Asam Boi.
  • Plastik aiskrim king kong.

Cara Membuatnya
  • Bancuh perasa-perasa tadi bersama air yang telah dimasak. Langkahnya sama sahaja seperti anda ingin buat air untuk tetamu.
  • Kalau nak buat aiskrim asam boi, mungkin anda memerlukan asam untuk dimasukkan sekali.
  • Selepas selesai bancuhan tadi, masukkan kedalam plastik aiskrim. Simpul pada penghujung plastik, kemudian letakkan di dalam freezer.
  • Siap.

Semoga memberi manfaat.

BACA INI JUGA:

sumber: caracara

Seorang blogger yang suka berkongsi ilmu untuk individu yang suka membaca.

TERIMA KASIH KERANA SUDI MEMBERIKAN KOMEN. INSYAA ALLAH SAYA AKAN KOMEN DI BLOG ANDA JUGA.
EmoticonEmoticon